あの日、あの味。

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カテゴリ:平日ふたり弁。( 181 )


今日の、ふたり弁

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◆がじゃ玉オムライス 16雑穀米で
◆ママ式かぼちゃ煮
◆ちくきゅう
◆あつみかぶ漬け
◆柿





魅惑の、アップ♡

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火を止めてスグ
アルミの落し蓋を取って
しばらくほったらかしておく間に
残っていた汁気が
すーっと浸みこんで

ほっくほく
なのに
しっっっっっとり


おいしいなぁ



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今朝のココめし

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◆貝柱わかめゴマおににり 16雑穀米で
◆柿たくあん
◆柿


冥王星の柿は
甘くて
大きくて
四角くて
種が無い

これを標準として生きてきたので
他の地方の柿を見たとき
まず
その形にビックリ
(゚Д゚)しゅっとしてる

次に
食べてもっとビックリ
(゚Д゚)種が ある!




#OnigiriAction
参加中です
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わたしの「いただきます」が
遠い国の
小さな誰かさんの「おいしい」になる



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今朝も
冷え込みました

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こうめ&こなつ
コタツの ふたり

なんだか
自衛官募集のポスターみたいだな

コタツの中だけど
(笑)



ことちゃんは
窓辺で日光浴

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ぬくくは ないでス



暖房ちけてくらさい

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そんな季節だよねぇ


アカヒレ水槽にも
保温機、いれました

そしたら
イシマキ貝が
活発に動き回るようになりましたw


(^∀^)寒かったんか
ゴメンw


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出勤時
いつもの橋のたもとに
青鷺パイセンが
佇んでいらっしゃいました



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青鷺パイセン
デカい…



キリッ。

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夜空に響き渡る
ギャッッ!
という声のヌシ

カラダもデカいし
声もデカい…



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さぁて
明日は
久しぶりに出張!

牛肉の街で
「センセイ」やってきます



もぉ~~♡



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by f15eagle_coco | 2017-10-19 09:57 | 平日ふたり弁。 | Comments(4)

今日の、ふたり弁

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◆16雑穀+「醤油の実」の田楽おににり
◆豚肉もやしシイタケ生姜炒め
ごま油、しょうゆ、酒、黒胡椒
andガーリックパウダーごく少々
◆三陸産小エビねぎ青海苔の出汁巻き玉子
◆炙り野菜揚げ
◆あつみかぶ漬け



魅惑の、アップ♡

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油を使わず
神の手(テフロン)で焼いた
奇跡の出汁巻き玉子


…( ̄ェ ̄)

油なくても出来るじゃん


もしかして
甘い玉子焼きも
イケるかすら?
ら?



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#OnigiriAction
参加中です

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わたしの「いただきます」が
遠い国の
小さな誰かさんの「おいしい」になる


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10月も半ばを過ぎて
最近めっきり寒くなった
冥王星

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我が家でも
コタツを出したり
ストーブの試運転してみたり

あれやこれやの
冬支度


今朝
コタツをめくったら
ことちゃん&こなちゃんが
伸びきっていました


(* ̄m ̄*)かわええ♡



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by f15eagle_coco | 2017-10-18 09:17 | 平日ふたり弁。 | Comments(6)

今日の、ふたり弁

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◆豚肉の寝坊焼きピカタ風
◆カリフラワーの茎ごま味噌きんぴら
◆大根葉の炒め煮
◆新物あつみかぶ漬け
◆白ごはん+ごま塩



魅惑の、アップ♡

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豚コマ肉
小麦粉、粉チーズ、
粗挽き胡椒、塩、卵
全部ビニル袋に入れて揉み
衣もろとも
いっぺんにフライパンに流しいれて
中火で焼く

両面こんがり焼きあがったら
適当な大きさにカット

あっという間に出来上がり!

食べたらピカタ
(笑)




ばあちゃんの味
でぇごんぱ

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カリフラワーに
いっぱい葉っぱがついていて
捨てるのもったいないので
胡麻和え風に

シャキシャキ
歯ごたえが楽しい


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そして
今朝のココめし

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炊きたて塩むすび
梅わかめゴマ


こないだ「上手」と褒めてもらったのに
今日は
寝坊のため
ごはんを冷ます時間が無くて
あったかおににりに海苔を巻いたら
「ほっかむり」みたいになった

かわええな(笑)



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参加中です

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わたしの「おいしい」が
遠い国の
小さな誰かさんの「おいしい」になる


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今朝の冥王星

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白鳥の大旅団が
にぎやかに
頭上を飛んでいきました


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川面に空が映って
思わず深呼吸!



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スマホ(Android)が壊れて
修理に出してて
見積もりが出たと連絡が来たので
オイラ君と二人で店に行き

あれこれ説明を受けていたはずが

あれ?
おやおや?

なんだかんだで
iphone買うことになり

まさかの
iphoneデビュー
決まりました(笑)


型落ちだけど
(* ̄∀ ̄*)ポイポンデビュゥ~w


モノが届くのは
もうちょい先

楽しみぃ~~♬


キャッヾ(*≧∀≦)ノ゙キャッ




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オイラ君も
買い換えたらいいのにぃ


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by f15eagle_coco | 2017-10-17 10:37 | 平日ふたり弁。 | Comments(6)

今日の、ふたり弁

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◆鶏の唐揚げ
◆煎り玉子
◆にんじんピーマン長芋の和え物
白出汁、昆布茶、マヨ
◆玉こん
◆白菜漬け
大根、にんじん、きゅうり
塩昆布、ドレ酢、柚子ワサビ
◆白ごはん+実家製うめぼし、黒ごま
◆シャイン✧マスカット様



魅惑の、アップ♡

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お弁当用の唐揚げは
ポップコーンみたいな
小さめカットがお気に入り

短時間で
カラッと揚げられて
ポイ、パクッ!
食べやすい♬


かぶりつかずに食べられるので
エレガントざます

唐揚げに
エレガント求めてないけど(笑)



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先日
玉子焼きを作ってるとき
ふと、思ったわけ


( ̄ェ ̄*)。oO(むっちゃ油つかうなぁ…)


数回に分けて
卵液を流し入れる
その度に
油を引き直しますよね?

もちろん
キッチンペーパーで
ささっと伸ばして
余分は拭き取るけど…

この「何回も油を足す」作業
コレをせずに
薄く綺麗な層を成す
美しい玉子焼きを作るのは
私には難しい

けど

( ̄ェ ̄*)。oO(むっちゃ油つかうなぁ…)

と、思っちゃったのです


てなわけで

この頃の私は
ばあちゃん方式
油は一滴も使わない
「煎り玉子」へと
シフト・チェンジ!



オイラ君にも確認しました

(・ェ・)ねねね
おべんと
「玉子焼き」じゃなくて
「煎り玉子」でもいい?

(* ̄∀ ̄*)いよん♡


(・ェ・)食べにくくない?

(* ̄∀ ̄*)かっこむから、ヘーキ!


(^∀^)あ、そw



でも
なるべく食べやすく
ボロボロなりすぎないよう

小さめの木ベラで
大きく2~3回
ふわふわっと混ぜたら
あとは
ぱたん、ぱたん


「そぼろ」にならないよう
ぱたん、ぱたん


(*´ω`*)~♬


今朝も
台所で ひとり
お空の上の
ばあちゃんに感謝


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おや、こんなところに
毬栗(いがぐり)が…
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(*´艸`)こうめ だった~♡



いっぽう、こちらは
こなちゃん・ことちゃん

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この二匹には
毬栗感が無い

(こなちゃんは鈴カステラ感あるけど)



猫の後姿

薄い耳


かわええなぁ



ほなヾ(*´∀`*)また来週ね~♪



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by f15eagle_coco | 2017-10-13 09:58 | 平日ふたり弁。 | Comments(6)

今日の、ふたり弁

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◆おににり2種
・貝柱&小エビわかめゴマ
・実家製うめぼしゆかりわかめゴマ
◆豚ロース焼き肉
玉ねぎ、にんじん、ピーマン
◆煎り玉子
◆白菜漬け
大根、きゅうり、にんじん
塩昆布、タカノツメ
柚子ワサビ、ドレ酢



魅惑の、アップ♡

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おコメの国の人なので
おににり、アップ♡

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お米は
秋田の大親友
ツー子が送ってくれた
あきたこまち

(* ̄∀ ̄*)んめぇ



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#OnigiriAction
参加中です

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わたしの「おいしい」が
遠い国の
小さな誰かさんの「おいしい」になる


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私は美容院が大好きで
長年「3週間に一度は美容院」
というサイクルを守っています


ロングにしたり
ショートにしたり
パーマかけたり
カラーやったり
まぁ~~~~
いろいろやりましたw


ここ数年は
ノン・パーマ
地毛が直毛
前髪は作らない
ストレート・ショートボブで
小顔効果を狙っております(笑)


ある程度「オトナ」になりますと
どんな髪型にしようとも
どんなにお手入れしようとも

赤ちゃんの髪の毛のような
しなやかな艶やかさ からは
少しずつ
遠くなっていくように思います

定期的に
カラー&リタッチを繰り返している私は
特にそう感じます…

が、
だからって
しかたないじゃないか
おばはんだもの。
と、諦めちゃったら

どんどん「それ」が加速して
いろんなとこにまで
波及しちゃう気がするの~


で、だ

ワタクシが最近
(゚∀゚)コレ、イイカモ!と
愛用しているのが

コチラ
ナンバースリー-トリシスコア-CEプラス
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週に一度
シャンプー後に
揉みこんで洗い流す
クリームタイプのトリートメント

これね~~
髪の毛一本一本に
ちゃんと「重み」が生まれます

だから
クセやうねりが抑えられて
ストレートが綺麗に出るの!

「重み」は あるのに
「重く」は ならない絶妙さ

もちろん
つやっつや✧です



髪の毛を乾かした後の手触りに
まずびっくり

そして
翌朝
ドレッサー前で
髪の毛を見たとき

あ。ぜんぜん違う…


嬉しくなれます




公式サイト

もし よろしかったら
ご覧あそばせ



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スマホ壊れて修理中

(´・ω・`)


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by f15eagle_coco | 2017-10-12 09:45 | 平日ふたり弁。 | Comments(7)

今日の、ふたり弁

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◆シロミサカナフライ
◆おかか海苔だんだんゴハン
◆手羽元のコックリ煮
大根、しいたけ
◆玉子焼き
◆切干大根サラダ
魚肉ソーセージ、きゅうり、にんじん
味噌、マヨ、黒酢
はちみつ、練りゴマ、白ごま
◆白菜漬け
白菜、大根、きゅうり、にんじん
塩昆布、ドレ酢、タカノツメ





魅惑の、アップ♡

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てりってり♡




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さて
OnigiriAction
今年も始まりました!



昨年、ツイッターで知った
この活動

「世界食料デー」
キャンペーンです



#OnigiriAction
このハッシュタグをつけて
おにぎりの写真を
Facebook、Twitter、Instagram
3つのSNS
どれかに投稿すると
協賛企業から
アフリカやアジアの子供たちへ
100円(5人分の給食費)が寄付されます


※伊藤園さんの人気商品
「お~いお茶」
この商品と一緒に撮ったおにぎり写真には
伊藤園さんから
10人分の給食費が寄付されます!
ハッシュタグ #お~いお茶
お忘れなく!


詳しくは、下の公式サイト↓ ご覧下さい



期間中
何度でも投稿できます

手作りにこだわらず
コンビニで買ったおにぎりの写真でもOK!


SNSやってない(´・ω・`)って方は
公式サイト上でも
写真を投稿できるので
ぜひぜひ!




わたしの「おいしい」が
遠い国の
小さな誰かさんの「おいしい」になる


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今朝の、ココめし

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◆炊きたてごはんの塩むすび
◆実家製ゆかりおににり
◆白菜漬け


静岡の友達から
毎年届けられる
おいしい緑茶で
いただきました♡



ふーん
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(^∀^;)ちょw


なぁに
こなちゃん
どうしたのw

たっかいたっかいの
食器棚の上で

そ~んな
おブスな顔しちゃって



ダッテー
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こなちゃん
おりられないんだむーん

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ダッコ!



(´Д`*)えええ~~






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by f15eagle_coco | 2017-10-11 09:09 | 平日ふたり弁。 | Comments(2)

今日の、ふたり弁

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◆がじゃ玉オムライス(オイラ君)
玉ねぎ、にんじん、ウインナー
ケチャップ、カレー粉
コンソメ、塩胡椒
◆豆乳シチュードリア風(私)
オイラ君と同じゴハンに
昨夜の残りの豆乳シチュー
玉ねぎ、にんじん、コーン、しめじ
豚挽き肉&おから粉のミートボール


ららら~♬

冷蔵庫に~
青い野菜が何にもない~
るるる~♬


気を取り直して
魅惑の、アップ♡

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ちょいこげウインナーの断面
すてき(w´ェ`w)ッポ♡


しっかし私は
ケチャップかけるの
ヘタッピだなぁ~

毎回
思ってたのと全然ちがうとこに
ぽとっ、と 落ちて
(´Д`*)あああ~ ←言うてる(笑)


まぁ、いいけど(笑)




こっちも、アップ♡

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本物ベシャメルの作り方は
中学生の頃
「牛乳投入担当重役」として
何度もママの横に付き
直々に教えてもらったので
ちょいと自信があったんだけど


今の我が家では
オイラ君ぽんぽんが
乳製品にヨワいので
豆乳で作る
「ジェネリック・ベシャメル」
です(笑)


慣れてしまうと
こちらの風味のほうが
好き。と思うようになりました


「わたしの味」です



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昨日の夕方

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細い月が出ていました



黒猫ぺっちゃんの
爪のよう



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手の届かない

遠くに



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でも

「在る」



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by f15eagle_coco | 2017-09-26 10:01 | 平日ふたり弁。 | Comments(4)

今日の、ふたり弁

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◆ココママ栗ご飯(私)
◆白ごはん+実家製ゆかり(オイラ君)
◆玉こん煮
◆玉子焼き
◆カリ-・ヴルスト
◆お惣菜コロッケ
◆丸小茄子の塩麹漬け
◆茗荷の甘酢漬け


おべんとごはんは
白いのがいいれす( ̄∀ ̄)
とのリクエストにより
オイラ君は
普通の白いゴハン

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栗ご飯は昨夜
炊きたてをいっぱい食べたしね♬


私は
ママの栗ご飯♡

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数年前
一度だけ
私も
栗ご飯を炊いたことがあったけど
包丁で栗の皮を剥く大変さに
ほんっと~~に凝り果てて
もう私はムリ~!と
諦めました(笑)


でも食べるのは大好きさ

ママ
ありがとっ!w




昆布と「スルメ」が
お出汁の決め手
玉こん煮

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これは出来たてよりも
次の日が
断然 美味しい

これもママが煮てくれた(笑)



そして
秋一番のお楽しみ

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ココママ特製
無花果の甘露煮
今年も
大きな入れ物に
みーっちり詰めてもらいました



うーんと昔
一時的ではあったけど
摂食障害で
味覚を失い
なーんにも食べられなくなったことがありました


少しの間
実家で暮らすことにしてからも
気力も体力も
どこかに忘れてきたような状態で

でも

そんなときでも
なんとか食べられたのが
毎年ママが作っていた
この、無花果の甘露煮でした


香りと甘さ

あ。

わかる。

オイシイ…


そこから
いろんな事が回りはじめて

気持ちがほどけて

少しずつ
味覚も
私自身の人生も
取り戻していきました


ママの、甘露煮…



それから数年後

オイラ君のことを
初めて両親に打ち明けたとき
父は激怒


あんなに叱られたのは
生まれて初めてでした


あぁ…
もう二度と
実家の敷居を跨ぐことは
許されないのかもしれないなぁ


そう思いながらも

あきらめられなかった
「オイラ君」のこと



同じ学区内
クルマで3分の距離にある実家が
どこよりも遠く思えた
あの時期

ママが
父がお風呂に入っているとき
こっそり電話をくれました



甘露煮、あるよ



翌日の仕事帰りに
受け取りに行くと
ママは
小さな手提げ袋を持って
玄関の前で待っていました


母の
泣きそうな笑顔を見たとき

あぁ…
私はもう
この家に入れないんだ…

リコンするより
恋をするほうが
親不孝だったなんて
知らなかった


でも
つとめて明るい笑顔で
馬鹿な娘の顔で
ありがとう、と言い

ずっしり重い紙袋を受け取って
またすぐにクルマに乗り
じゃあね、と手を振り
走り始めました



そして
いつものように
ルームミラーを見ると

いつまでも見送りながら
小さく小さくなっていく
母の姿が映っていました


最初の角を曲がった瞬間
声をあげて泣きながら
帰ったことを思い出します



それでも
やっぱり

あきらめることは
できなかった


ごめんなさい

頑固なのは
父譲り


その年の甘露煮は
食べるたびに涙がこぼれて

おいしいのに
たいへんでした



さらに数年後
あれやこれやを飛び越えて
オイラ君が
冥王星に来ちゃってからは


ゥフフ(*´ー`*)

もうご存知ですね




無花果の甘露煮は
今でも
この世で一番
美味しくて
ありがたい

私の母の味なのです







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9月21日

黒猫ぺっちゃん
空へ旅立った日








by f15eagle_coco | 2017-09-21 10:51 | 平日ふたり弁。 | Comments(24)

今日の、ふたり弁

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◆セブンイレブンの冷凍いか天
◆小松菜おひたし
ピリ辛ミョウガ醤油
昆布、タカノツメ
◆玉子焼き
◆豚粗挽き肉と野菜の五香粉炒め
もやし、ニラ、玉ねぎ
なす、にんじん、厚揚げ
ウェイパー、オイスターソース
酒、五香粉、水溶き片栗粉
ごま油
◆きのこオイル煮(オイラ君)
◆ミョウガの甘酢漬け
◆16雑穀ご飯(オイラ君)
◆白米(私)



魅惑の、アップ♡

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ずっと前
一度だけ買ってみて
(*゚∀゚*)オッ!
これは美味しい!
…と思ったのに

それっきり
何故か冥王星では
お目にかかることが無かった
セブンイレブンの冷凍いか天

美味しいの、これ

あっちのセブン
こっちのイレブン
探しても
探しても
どうしても見つけられなかったから

先日ついに
私の「おばちゃん機能」を
発動してしもた


ウチから一番近い(歩いて3分)の
セブンにて
直訴


そしたら
ちゃんと聞き入れてもらえて
めでたく入荷と相成りました!
(言ってみるもんだな…)

感謝を込めて
2個買いましたw


でも
ダンディー店長さんが言うには
以前から
私のほかにも何人か
問い合わせがあったんだって


( ̄ェ ̄)んむ

そいつら全員
弁当ブロガーだな(笑)


とにかく
今日は
喜びの冷凍いか天で
海苔弁です♬

わーい♬



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とっても美味しいから
オイラ君にも
食べてほしかったので
オイラ君の弁当も作ったったw

眠くなっちゃうから
お昼は食べ過ぎないようにしたい
とのご要望にお応えして
小さめ弁当でっす



前に買った赤い弁当
どーすべ( ̄m ̄)




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さて
誰も興味ないとは思うけど
昨夜の
HOTEL JAZZに着ていった
お洋服はこんな感じ~

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靴は、濃紺
履きこみ浅めブーティ
9cmピンヒール



模様を撮ろうとしたら
色が飛んだ(笑)

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本当の色は濃紺で
ガーゼのような
インド綿のような
ごく薄手の
柔らかいコットンです


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JAZZは好きだけど
詳しくは無いので
ぜんっぜん
知らない曲ばっかりだったけど


「オイラ君と平日デート」が
嬉しくて

ココロの中の
ちっちゃい鳥たちが
ずっと
羽ばたいているような


そんな夜でした


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おるすばん
ふま~~~~ん

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(^ω^)ごめんてば~w


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by f15eagle_coco | 2017-09-13 09:30 | 平日ふたり弁。 | Comments(12)


今日の、ふたり弁

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◆鶏そぼろ
◆炒り玉子
◆枝豆
◆にんじんきゅうり塩麹漬け
◆蒸し茄子おうちなめたけ生姜和え
◆ちくわくるくる
大葉、梅肉



魅惑の、アップ♡

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彩りに枝豆を、と
用意したはいいが
その配置に迷い
なんかこう
アレな仕上がりに(笑)


センスって
どこで買えるですか



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昨日

テキトーに用意した
自分だけの「家ランチ」を終えて
仕事に戻る昼下がり


いつもの橋の上から見た

冥王星の
青い空


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「写真の加工」
いっさい無しで
この色だぜ



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こんなふうに

気温は高めでも
湿度が低く
風が冷たく感じる日は

空も
雲も

ただただ
きもちいい




空にも海があるようだ


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あ~~~~~~~も


カエリテ!
(笑)



帰って

ことちゃんと

ひっくり返って
昼寝してぇ!


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こと…
おとしゃんが いいでス…



フラレター
orz




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最近 知ったばかりのBAND
never young beach
(ネバヤン)

Vo.の声がいいのよ



好きな曲は
♬明るい未来
(MVもイイの!)


でも私は
歌ってる途中から
なぜか
♬お嫁においで
に変わっちゃう昭和脳(笑)

若大将 つえぇ(笑)



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若い世代が歌う
どこか懐かしさを感じるような
楽曲たち


そんな雰囲気に
この声も
音の作り方も
とっても合ってて


アルバムほしいなぁ…

なんて思っていたら


昨夜
オイラ君が

(* ̄∀ ̄*)10月ライブのチケット取れた~


工工工工エエエエエエエエェェェェェェェェ(゚Д゚;ノ)ノェェエエエエ工


素晴らしいなチミ!w


いやはや
この行動力こそ
「若さ」なり



嬉しい~!!



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「予習」のためにも
アルバム
買わねば♬




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by f15eagle_coco | 2017-08-02 09:27 | 平日ふたり弁。 | Comments(4)

海っぱたの、どこからも遠い街『冥王星』に暮らす私【ココ】と、彼【オイラ君】、そして三つ子の猫姉妹。日々の小さなアレやコレやを、ちらりほらり記しています。


by ココ