あの日、あの味。

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本日、オイラ君
「弁当イラネ」の日。



昨夜の、ふたりごはん。

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◆もち麦ごはん(オイラ君だけ)
◆野沢菜昆布がけ絹ごし豆腐
◆鶏手羽元の煮物
大根、にんじん、
こんにゃく、うずらん
◆蒸しキャベツと切干大根サラダ
キャベツ、切干大根、冷凍えのき
大豆、ピーマン、ちくわ、ツナ
マヨ、胡椒、ポン酢


晩酌の習慣がない私たち。

オイラ君は今夜も
冷たいウーロン茶
私は桑の葉茶HOTで
イタダキマス♬




◆鶏手羽元の煮物
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手羽元は
骨の両側に切り込みを入れ
油を引かずに焼いて
表面に軽く焦げ目をつけてから
煮ています


大根&にんじんは皮を剥き
大根:厚めの銀杏切り
にんじん:厚めの半月切り
耐熱容器に入れ
水1カップを加えて
レンジ600W・8分間の下茹で済み


手羽元を空焼きしたフライパンに
大根とにんじんを茹で汁ごと入れ

酒、醤油、甜菜糖(各 大さじ3)を加え
ひと煮立ちしたら
強めの中火

アルミホイルの落とし蓋で
クツクツ15分


汁気が少なくなってきたところで
根菜は取り出し
時間差で
ちぎりこんにゃく・うずらん投入


手羽元、こんにゃく、うずらんに
煮詰まってきたタレを絡めたら
仕上げに
「蒸し生姜パウダー」小さじ1/2を振って
出来上がり♬


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◆蒸しキャベツと切干大根サラダ
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切干大根は
たっぷりのぬるま湯で
表面を揉み洗いしたら
ざるに上げて
軽く広げ
絞らずに、そのまま放置

生野菜だけだと
おなかが負けちゃうオイラ君のため
たっぷりキャベツと冷凍えのきは
レンジ600W・1分間で蒸して

粗熱が取れたら
切干大根も一緒に
水気をギューッと絞って
ほかの具材と一緒に
ボウルで
ざっくり和えたら出来上がり♬


蒸したキャベツが美味しくて
なんぼでも食べられます(笑)

ツナサラダは
胡椒=多めが私の好み。



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私の寝場所で
先に寝ている
こなちゃん

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「こなちゃん」

声をかけたら

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目を開けて



また寝ちゃった(笑)
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このまま抱き上げて
こなちゃんベッドに運んでも
起きない眠り姫




ことちゃんは
やや三角になってた(笑)
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で、こうめは
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寝てないの。


ジャマしてるだけ(笑)

でも、かわいい。



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今週は早かったなぁ。


週末のお出掛け予定は
いつもの食材お買い物だけ。

あとは
おうちでのんびりコース。

海外ドラマ
ブレイキング・バッドのDVD
見まくるんだ~ぃ!



年度末業務がギチギチで
毎晩
(私が眠ってから)
遅くまで
お仕事してるオイラ君…

ちょっとは
ゆっくりできるといいなぁ



それではみなさま
ご~き~げ~ん~よ~~~う♬
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by f15eagle_coco | 2017-03-24 10:26 | おうちごはん。 | Comments(3)

今日の、ふたり弁。

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◆もち麦ごはん
(米2合+もち麦1/2合)
◆鶏そぼろ
◆ほんのり味噌の炒り玉子
◆ブロッコリー青紫蘇ドレッシングおひたし
◆豆苗と切干大根の中華風サラダ
ちくわ、きゅうり、白ごま


鶏そぼろ、いっぱい出来たので
まずは全面に敷き詰め
その上に
炒り玉子をば
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先日、オイラ君が
(*゜э゜)そぼろ丼の「みどりいろ」って
メシの友にならんよな~
と言っていたので

みどりいろ、控えめ(笑)


(赤みが欲しいな)と
にんじんを茹でてみるも
茹であがったら
玉子と同じ色になったw

orz


(* ̄∀ ̄*)ま、いっか。



さて、猫。
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あのぉ~~…

そこ、
私の寝場所なんですけど~。


(おかしゃんの心、猫知らず)


こうめ、
全身で「なでなで」待ち。
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こなつ…
目も開けない。


と、思ったら


チョイ。
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(*´艸`)おひざタッチ♡
されちゃったははは~んw



実は、
ことちゃんも居たりして。
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ベッドには
おもちゃ(紙ボール)
持ち込み禁止と
何度言ったら…


ま、いっか。
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キルトのベッドカバーも
カーテンも
床も壁も
ずったずたの
ボロッボロ

コタツは
「100% 猫のため」の暖房器具

ことちゃんに
オシコされちゃったら
洗えないから
ラグもソファも無い


万が一の
誤食が怖いから
家の中には
小さな飾り物や
植物を置かない



家の中の
どこを撮っても絵になるような
「カッコイイ家」
「素敵なおうち」
とは
対極にあるような
我が家



それでも

猫の居ない暮らしは
考えられないなぁ



オイラ君と私

同じくらい
バカがつくほどの
猫好きで
よかったなぁ


(*´ω`*)


by f15eagle_coco | 2017-03-23 10:08 | 平日ふたり弁。 | Comments(4)

今日の、ふたり弁。

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◆長ネギの豚肩ロース巻き
甘辛しょうゆ味
◆おからサラダのパン粉焼き
おから、スライス玉ねぎ、きゅうり
にんじん、ツナ缶、鰹節
酢、マヨ、醤油、胡椒
◆ちくわくるくる
大葉、梅肉
◆出汁巻き玉子
三陸産小エビ、ワカメ
◆16雑穀ごはん
実家製うめぼし、赤紫蘇、黒ごま



ネギは
白いところと青いところを
一組にして巻きました。
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初めて作った「おから」のサラダ。

鰹節がイイ仕事しておりまする。

ポテトサラダに比べたら
マヨは少なめ。

なのに、満足感ある。

ポテトサラダとお別れした今
この味は
救世主だわぁ(笑)


おいしく食べましたが
ちょっこし余っちゃった。

弁当用リメイクで
コロッケ…にはしないで
パン粉を少しだけ乗っけて
オーブントースターで焼きました。

いい香り♬


でも、
これをお弁当に入れられるのは
まだ肌寒い
「今日」だからこそ。

暑くなる前の
限定メニュー。


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ポテトサラダとは別れたのに
こーいうものとは離れられない
女のサガ。
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◆ホットケーキミックス 150g
◆卵 1個
◆豆乳 180ml
◆純ココア 大さじ2
◆グラニュー糖 大さじ3
◆バニラエッセンス 適宜
◆湯煎かけた無塩バター 20g

ぜーんぶ
いっぺんに混ぜて
型に流し入れ

ザクザク粗く刻んだ
◆アーモンド
パラパラ散らしたら
160℃に予熱したオーブン下段で
50分
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にゃっはっは♡



真ん中に
切れ目を入れ忘れて
勝手なところから割れちゃったけど
(* ̄∀ ̄*)キニシネエ
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フライ用のバットで
粗熱をとったら

あとは食うだけ~♬
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実は
甘さが物足りなかったので
ひみつへいき投入!
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ハーシーズ、デキるコ。


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コーヒーは
お気に入りの
カップ&ソーサーで♬


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さて、時間を戻して
連休初日。
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ビビりヘタレこなつ、
なにやら警戒態勢。



むむぅ…
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ちょ~~~~~~~~見てる(笑)



金魚水槽に、
新しい仲間が増えました。
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パッと目を引く
赤と白。

悠々と泳ぐ姿が美しい
少し大きな金魚(1歳)、2匹。


この金魚は
年齢を重ねるごとに
尾びれが素晴らしく成長して
カラダと同じぐらいまで
長く伸びるんだって。


通称
「振袖金魚」


この2匹に
オイラ君と私がつけた名前は

「イザナ」と「つむぎ」


元気に育つといいなぁ。


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by f15eagle_coco | 2017-03-21 10:25 | 平日ふたり弁。 | Comments(14)
by f15eagle_coco | 2017-03-17 09:59 | くらしのいろいろ。

今日の、ふたり弁。

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◆ニラもや炒め
厚揚げ、豚粗挽き肉、にんじん
ガラスープ、ごま油、粗挽き黒胡椒
◆いかアスパラ菜マヨみそ和え
セロリ、きゅうり、わかめ
◆牛ゴボウ時雨煮
◆赤カブ甘酢漬け
◆16雑穀ご飯+黒ごま



オイラ君の弁当が、キマらない。
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今、家にあるオイラ君の弁当は
サイズ的に
帯に短し襷に長し。

ちなみに、今日のこれは
「大きすぎ」感ある。


私はズボラなので
素敵な「わっぱ弁当」なんて
使いこなせそうにないから
プラッチック製で
いいものが無いか
アレコレ探しているのだけれど

( ̄ェ ̄*)う~~~~~む


な~んかこう
もうちょっと
こう…

ね~
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容量700ml前後で
ある程度の深さがあって
シンプル構造で
丈夫で
色がアホみたいなんじゃなくて

私が作る「茶色いおかず」が
少しでもオサレに見えるような
魔法の弁当箱は無いものか?

「料理の腕を上げる」
という選択肢は横に置いとく


でもね
オイラ君は
(•́ω•̀)買わんでイイヨ~
って言うの。

私の選択を信用してない(笑)


(*゜э゜)デモサー
「つくるたのしみ」って
こういうことに
けっこう影響されると
思うのよネー



だから私は
ひそかに
ネットの海を掻き分けて
弁当探しの旅を続けているのだが

PC画面の上や横に出てくる
広告」で
私の野望はバレている(笑)



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ここんとこ毎朝
私が弁当作りを楽しんでいる時
ことりは
ここ ↓ に居る

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現場監督するでス。(キリッ。)


冷蔵庫の上は、暖かく
そして
ことちゃんしか登れない
ことちゃんサンクチュアリ♬



高い所が得意なことちゃんは、
洗面所の
この場所も、お気に入り。
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お風呂に入っている私を
ここで「出待ち」していて
目が合うと、必ず
ニャ~~~~~~♬
と言ってくれる。



もちろん
自宅警備も怠りなし。
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異常なしでス




かわいさ、パーフェクト。
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いつも おっとりと穏やかで
気持ちが優しくて

ちょっと恥ずかしがり屋の
甘えん坊

そして
「おとしゃん大好き」な
ことちゃん。



かわいいなぁ





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by f15eagle_coco | 2017-03-16 09:45 | 平日ふたり弁。 | Comments(2)
今日は、オイラ君
「弁当イラネ」の日。

なので、私も弁当ナシで
残り物なんかでテキトーに♬


さて、昨日は
ホワイト・デーでしたね。

オイラ君から
私 の 大 好 物 !
「キムラヤのアップルパイ」
いただきました~♡
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たたたたたたまらん…

ピザみたいに
かじりつきたい(笑)


りんごが!!
りんごが!!!
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利きすぎてないシナモン、絶妙。

これ以下では物足りない。
これ以上では品が無い。

すんばらしい。


もちろん今朝も食べました♡
なんならランチもこれでいい…


(*´艸`)オイラ君♡ありがとう!


そして、
我が社の男性社員一同からも
「感謝チョコ」への お返しが。
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ナカミの写真も
ちゃんと撮ったはずなんだけど
データどっかいったwwwww
(あとで追加しときます)
探したけど見つからなかった
orz


我が社では、まだまだ
バレンタイン・デー
ホワイト・デーの
風習が残っています。


去年の記事↓


今年も、どうもありがとう(*´ー`*)



それから…

先日、私が仕事で外出した際
ふと思いつきで
ほんとに何の気なしに
同じフロアの後輩ちゃんたち(女性)に
小さなオミヤゲお菓子を買って帰ったら

それが
「2月14日」で…


昨日、私に
全員から
「お返し」が~~!

きーちゃん:クッキー詰め合わせ
あやちゃん:紅茶とサブレ
みーちゃん:チーズブッセ
ミキマキのんちゃんトリオからは
コンビニ・スイーツ盛り合わせ!


(ノД`*)わあああああ
かえってゴメンね~!!!

ココてんぱい
全部ありがた~く
いたらきます♡(* ̄∀ ̄*)



かわいい桜の箱に
クッキーの詰め合わせ
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こと「ガサザサあそび」して
ちょと「あぷっ!」されたでス



長くなりましたが
「センサー毛」シリーズ第三段
最終日は「こうめ」編!


まずは、
ほっぺ毛の検証から!

うぇええ~~~~ぃ
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( ̄_ ̄?)。oO(…ん?)



こうめの、ほっぺ毛…
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もふもふすぎて
わからないwww


おかしゃん、しき♡
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テテコのセンサー毛も…


見wwえwwなwwいwwwww

…おっ?
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心の目、ズ~~~~ム!


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あったw
茶色い毛が、2本
見えました!


おかしゃん、しき♡
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この後は
テテコにぎにぎして~
ぽんぽんなでなでして~
「祭り」になったので
ほっぺ毛は
日を改めました(笑)



改めた結果。
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○印のところに
周りの毛より
ちょっとだけ長い
ほそ~~~~~~~~い
ほっぺ毛がありました。


たぶん
画像を拡大したら見える(笑)
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↑ここ、ね。



もう、いいでちか
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おかしゃん
しき♡
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と、いうわけで
テテコのセンサー毛は
ウチのコら全員
「あり」でした。

ほっぺ毛も
たぶん全員あるんだろうけど
こなちゃんは「ポワ毛」体質なので
明確な認証までには至らず。

センサー毛。
おもしろす。

めでたし、めでたし。


あ~~かわいい
あ~~~~~かわいい
(*´ω`*)


by f15eagle_coco | 2017-03-15 10:39 | トクベツ。 | Comments(8)

今日の、ふたり弁。

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◆牛ごぼう時雨煮風
白滝、玉ねぎ、生姜
◆アスパラ菜おひたし
◆茹で玉子
◆赤カブの甘酢漬け
◆ウルイとチクワの酢味噌がけ




しぐれ煮は
やっすい牛肉に限るわぁ~
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これって案外
高い肉より旨みがイイ気がする。


今日はオイラ君が
時間を見て
オウチで食べるというので
持ち運び弁当ではなく
家弁(いえべん)スタイルで。

家で食べるときは
「お箸&箸入れ」と
「おしぼり&おしぼりケース」が
イラナイので
準備が簡単♬

温め直して食べられるのも
うれしいところ。



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さて。
猫。
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こなちゃんは、
ひなたぼっこが大好き。

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おひさまぽかぽか、
ゴキゲンさん。


てなわけで
昨日に引き続き
こなちゃんのセンサー毛も
チェックします。


ぬん。
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(゚ω゚ )。oO(ぉろ?)


飛び地のピンク豆の上、3cm…

…ない???



こなちゃん、
ごめん、
もうちょっとよく見せ…
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(週末、爪切り決定。)




(*゚ω゚):;*.':;ブッ!ちょwwwww
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ふんふんふ~ん♬
みせないでち♬
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…と、言うので
日を改めて
再度チェック。



お。

こっちのテテコにはあった。
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飛び地の黒豆の上、3cm。

茶色のワンポイント模様のところに
センサー毛、2本
確認いたしました。


で、よくよく見たら
もう片方の手にも
ちゃんとありました、
センサー毛。

上の写真でも
よく見たらわかりました。



では、「ほっぺ毛」は…?
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( ̄_ ̄@)。oO(ないかもしれーん)



こうめは、どうかな?

明日をお楽しみに。



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by f15eagle_coco | 2017-03-14 09:57 | 平日ふたり弁。 | Comments(12)

今日の、ふたり弁。

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◆豚バラ大葉くるくる
ステーキ塩で
◆茹でアスパラ菜&ちくわ
マヨしそドレッシング和え
◆ニラかに玉
白出汁、ごま油
◆切干大根煮
にんじん、豆3種、高野豆腐
たかのつめ
◆16雑穀ご飯のり段々
ごはんの間に
おうちふりかけ+海苔
◆赤カブの甘酢漬け
私だけ)



春の風情
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春は、「黄色」。

そんな感じ。



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さて、先日
ブロ友・Kさんと約束いたしました
猫の研究課題につきまして
画像資料が揃いましたので
下記の通り報告申し上げます。


はじめに、
こちらをご覧ください。

研究資料1
猫:ことり
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室温が22度以下になると
丸くなります。



室温23度
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首が伸び始めます。



23.5度。
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全体的に伸びます。



たまに縮むけど。
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ここからが本題です。

要確認課題となっておりました
「センサー毛」について。


ほっぺ毛、
確認できました。
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また、
オテテのセンサー毛についても
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「飛び地の黒豆」の
上部3cmほどの位置に
白い毛が2本、確認できます。


ちなみに
ほっぺ毛は、よく見たら
「離れて2本」ありました。
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ご確認いただけましたでしょうか。

なお
こなつ、こうめについても
興味深い画像資料が撮れましたので
明日以降
順次公開する予定です。


Kさま、
ご堪能くださったかしら(笑)



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「薔薇の誘引」頑張りすぎて
両手が傷だらけ!!

それ以降の家事が
なーんもできなかった昨日。


家事どころか
シャンプーまで
オイラ君から
してもらっちゃった!


(*ノ∀ノ*)キャヒー///



愛の、要・介・護♡

(笑)





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by f15eagle_coco | 2017-03-13 10:44 | 平日ふたり弁。 | Comments(10)

今日、Yahooで。

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今日、Yahooで
3.11 と入力して検索すると

Yahooさんが私達の代わりに
東日本大震災 復興支援に
1件あたり10円の寄付してくれます


カラクリは、分からない。

けど
私は、検索しました。




by f15eagle_coco | 2017-03-11 18:16 | Comments(0)

今日の、ふたり弁。
例によって例の如く、
オイラ君の分はカットせずに粗熱とり中。

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◆オムレツ・サンド
タマゴ、ポークウインナー
スライス玉ねぎ、ピーマン
バター、クレイジーソルト
ケチャップ、バジル
◆キャベツのカレー炒めサンド
魚肉ソーセージ
スライス玉ねぎ、ピーマン
カレーパウダー、顆粒コンソメ
マヨネーズ
◆静岡みかん
スマイルカット


本当に好評だった
ホットサンド祭り最終日
(来週も続くのか?)




萌え断

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タマゴと輪切りのウインナー。
千切りキャベツと銀杏切りの魚肉ソーセージ。

断面の見た目
ほぼ同じだった件

orz



でも
まぁいいや


だってさ~~~~ぁ(*゜э゜)


昨日、オイラ君に
(*´ω`*)今日のも美味しかったね♬
って言ったらね~?


(* ̄∀ ̄*)ア~
仕事しながら
だだだーっと食べたから
味わかんねかったw


(´Д`*)あら~そうだったの~
大変ね~
ってこらーーーーーwwww


んもぉおおお~~~!!
正直すぎぃ~~!!www

そこはウソでも
「うん、おいしかった♡」って
言っとけ
ばかぁ~~~♡

ツンツンシルド(σ '3')σ


…そんなワケだから
見た目があーだこーだは
オイラ君には関係ないらしい。

なんなら
味も
毎日同じでもいいってさ。


そんなん私が飽きるわ!!!
プンプン ヽ(*`ε´*)ノ プーン!


でも、
ラク。



私は
料理が
(決してキライではないけど)
得意じゃない。


だから

オイラ君が
こういうひとでよかったなって思う。


アリガトウ。



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おかしゃん!

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こなちゃんから
おねがいが ありまち!



あっ!
まちがえまちた!
「かわいいこなちゃん」
からの おねがいでちた!
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そろそろ
この かわいい こなちゃんに
ウエッt



…あ。

ダメでちか
そうでちか
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ふー…



昨日の朝
ツナ缶をあけている私の肩に
背後から飛び乗って

「せめて汁だけでも!!!」
直訴したけど
秒殺却下されたあげく

(`・ω・´)めッ。

まで言われての
この顔ですわ


この不屈の闘志
誰に似たんだろう…
(私には無いわぁ)



こなちゃんの
ウエットフード取得大作戦は続く


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ほなヾ(*´∀`*)また来週ね~♪




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by f15eagle_coco | 2017-03-10 09:49 | 平日ふたり弁。 | Comments(2)

海っぱたの、どこからも遠い街『冥王星』に暮らす私【ココ】と、彼【オイラ君】、そして三つ子の猫姉妹。日々の小さなアレやコレやを、ちらりほらり記しています。


by ココ