あの日、あの味。

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今日の、ふたり弁。

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◆もち麦ごはん
◆豚玉とじ
豚もも薄切り、マイタケ
スライス玉ねぎ(小)1玉分!
◆小松菜ちくわ香味ごまドレ和え
◆レンコンにんじんグリル
ステーキ塩で
◆赤カブの甘酢漬け
◆高糖度オレンジ&キーウイ




魅惑の甘辛アップ
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いんや~~~~

さすが年度末
いっそがしいわぁ~~~~


そんで
4月は
もっと忙しいの!

なんか
うそみたいなほど
バカみたいに忙しいの(笑)


4月だけで出張10回。

少なくとも
毎週2回ずつ出張がある。
しかも
ほぼ全部、ちょー遠方w


ボスが
私の出張予定表を
二 度 見 した後
頭を抱えて

「きっつぅう~~w」

なんて
若人みたいなこと言ってた(笑)


(* ̄∀ ̄*)うん
確かに、きっつい

でも
狭いmyオフィスを出て
あっちこっち飛び回るのは
楽しい気もする


詳しいことは書けないけれど
私は
このしごと
この会社
大好きなんだもんね



おしごと、おしごと

よろこんで♬



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それでは みなさま
素敵な春の週末を!


ぷれみあむふらいでぇ~~ぃ♡
+゚*。:゚+ヽ(*´∀`*)ノ+゚:。*゚+.
(普通に定時まで仕事だけども)



「忙しい」とか言うてる割に
ブログは書くわ
残業はしないわ


(* ̄∀ ̄*)余裕じゃね?w



by f15eagle_coco | 2017-03-31 16:04 | 平日ふたり弁。 | Comments(4)

今日の、ふたり弁。

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◆豚肉と野菜の ウマウマ煮
長ネギ、にんじん、ピーマン、しめじ
創味シャンタン、オイスターソース
酒、醤油、ごま油、五香粉(たっぷり!)
◆茹で玉子
◆小松菜のおひたし
かつぶし、白出汁
◆赤カブの甘酢漬け
◆レッドグローブ



豚肉に下味&片栗粉を揉みこんでおき
軽く焦げめがつくくらい焼いてから
野菜を炒めあわせます

水とスープを加えて、ひと煮立ち
大きくかき混ぜてみて
とろみが足りないようだったら
仕上げに
水溶き片栗粉をプラス

すぐ食べるなら
足さなくてもいいぐらいでしたが
オベントウなので
固めの餡に仕上げました



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ことちゃんが
オサカナを見守っています
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猫のウシロアタマって
嗅ぎたくなる…





ちょ~~~~見てる
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ぐっ、と
前のめりになって
覗き込んだり
ちょっと引いたり
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ことちゃんは
小さい生き物が、好き
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うまそうでス。
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(*゚ω゚):;*.':;ブッ!w


やめてくださいw


実際は
食べたことはありませんよ。
(今のところは)


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さあて

コーヒー飲んで
一息ついて


おしごと、
がんばりましょ♬
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by f15eagle_coco | 2017-03-30 10:56 | 平日ふたり弁。 | Comments(6)

今日の、ふたり弁。

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◆鶏もも唐揚げ
唐揚げ粉&スパイス塩
◆つぼみ菜のマヨ&中華ごま醤油ドレ和え
◆ちくわ梅肉大葉クルクル
◆玉子焼き
◆赤カブの甘酢漬け
◆16雑穀ご飯+実家製ゆかり
◆高糖度オレンジ&レッドグローブ



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ウチの弁当の場合
玉子焼きは
卵2個で作るのが
ちょうどいい。

昨日の出汁巻きは
今までと違う白出汁の使い初めだったので
まずは、と
容器に書いてある配合どおり
卵3個で作ってみたら
大きすぎて
ギュウギュウ詰めになっちゃった(笑)


ウチは、
2個が、ちょうどいい。



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それと
「弁当の唐揚げ」は
市販の唐揚げ粉で作ったのが
私とオイラ君は、好き。


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家で、揚げたてを食べるなら
自分で配合した下味つけて
片栗粉と小麦粉の衣で揚げた
「おうちカラーゲ」が好きだけど

揚げてから数時間経って
冷めたのを食べる
「弁当の唐揚げ」は
市販の唐揚げ粉の方が
なんというか
納得できる気がするのだった。


そして
そういう、しょーむない、
だけどそれでいて
実はけっこうポイント高いところで
意見が一致する
オイラ君に

(* ̄ー ̄)フフッ♡

と思うのであった。



フフッ。


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さて、猫。

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こなちゃん…

なんもかんも ほっぽりだして
どうしたの?


なんでもなーむん
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目だけ
チラッと動かして
あからさまに
ふてくされている
こなつ。



はは~ん

さては
(また)誰かにケンカ吹っかけて
(また)負けたな?w




まけてなーむん!
こなちゃん
まけてなんか なーむん!
(しくしく)
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そぉお~~?


でもま
シッポの先が
ちらっと立ってるから
大丈夫ね(笑)


だから


こなちゃん。

たのしくね。



そう言ったら


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あい♡
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こなちゃんは、
いい子。




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by f15eagle_coco | 2017-03-29 09:41 | 平日ふたり弁。 | Comments(10)

今日の、ふたり弁。

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◆もち麦ごはん+黒ごま
◆紅鮭焼き
オイラ君の分は、ほぐして
◆セロリの葉っぱと豆苗ベーコンの炒めもの
ステーキ塩で
◆小エビ青海苔の出汁巻き玉子
◆うるい酢味噌掛け
レッドグローブ



魅惑のアップ
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願わくば
酢味噌が暴れて
エライことになりませんように
(笑)



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さて、今朝。
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天井の一点を凝視する
こうめ



めっちゃ見てる
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視線の先には
ちっちゃ~~~~~~~な
クモ
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こうめ の、
オトモダチ…♡


(*´ω`*)よく見つけたねぇ



まんまるな目を
ますます丸くして
瞬きもせず
ただ黙って
小さな蜘蛛の歩みを見つめている
こうめ…
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こんな顔してる
鳥、いなかったっけ?
(笑)



クモさん
いっちゃった…
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(*´ω`*)行っちゃったねぇ



理由は
忘れちゃったんだけど

昔むかし
ばっちゃんが言ってた


だから

朝のクモは
捕まえないの


夜に会ったら
お外へ どうぞ



クモさん
またね~♬
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by f15eagle_coco | 2017-03-28 10:32 | 平日ふたり弁。 | Comments(4)

今日の、ココ弁。

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◆チーズ・カレー
ポークカレー(玉ねぎ、にんじん)
16雑穀ご飯
◆キウイ&高糖度オレンジ


キウイは
輪切りにすると
見た目は楽しいんだけど
酸っぱく感じるので
もっぱらこの切り方です

どの一切れを食べても
同じ味



レンジで温めて
いただきます♬
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オイラ君は
仕事の合間を見て
パッと帰ってきて
ダダダッと食べたいから

チーズ無し
普通カレーを御所望


がんばれ年度末!



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今朝の、猫ら。


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フォーメーション・A!

朝陽に向かい
謎の編隊を組んでの朝食

なんなんだ(笑)



食後
おなかいっぱいで
グダグダな
こうめ
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こなつも
かくれんぼしながら
光合成中



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さて、週末
オイラ君が休日出勤で
ヒマだったワタクシ。

またしても
こんなもの こさえて
遊んでおりましたん。
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あら( ̄m ̄)
また「米粒」みたいな形に写ってるw

実物は
4.0×5.5cmほどの
綺麗な楕円形です


黒いフェルト地に
薄紫系のアレコレをちりばめて

縁取りも
涙型の黒ビーズ

これ、かわいいな…
もうちょっと注文しようかな♬



以前に作った物に
ちょっと手直しも。
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こちらは
濃紺のフェルト地に
色味を抑えて白だけで


3.5×4.7cm

本当は
クルクル~と
つる&葉っぱ的な
刺繍を入れたかったんだけど

(゜э゜)む、ムズい!(笑)

私の手では
これしか刺繍できなかたw


こちらには
中に綿を入れて
ふっくらふんわり
立体的なブローチに仕上げています


現在
あと2つ
同時進行中


テケ(* ̄∀ ̄*)レケ
春のブローチまつり~♬


どんだけブローチ作るの、私(笑)




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by f15eagle_coco | 2017-03-27 10:22 | 今日のココ弁。 | Comments(4)


本日、オイラ君
「弁当イラネ」の日。



昨夜の、ふたりごはん。

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◆もち麦ごはん(オイラ君だけ)
◆野沢菜昆布がけ絹ごし豆腐
◆鶏手羽元の煮物
大根、にんじん、
こんにゃく、うずらん
◆蒸しキャベツと切干大根サラダ
キャベツ、切干大根、冷凍えのき
大豆、ピーマン、ちくわ、ツナ
マヨ、胡椒、ポン酢


晩酌の習慣がない私たち。

オイラ君は今夜も
冷たいウーロン茶
私は桑の葉茶HOTで
イタダキマス♬




◆鶏手羽元の煮物
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手羽元は
骨の両側に切り込みを入れ
油を引かずに焼いて
表面に軽く焦げ目をつけてから
煮ています


大根&にんじんは皮を剥き
大根:厚めの銀杏切り
にんじん:厚めの半月切り
耐熱容器に入れ
水1カップを加えて
レンジ600W・8分間の下茹で済み


手羽元を空焼きしたフライパンに
大根とにんじんを茹で汁ごと入れ

酒、醤油、甜菜糖(各 大さじ3)を加え
ひと煮立ちしたら
強めの中火

アルミホイルの落とし蓋で
クツクツ15分


汁気が少なくなってきたところで
根菜は取り出し
時間差で
ちぎりこんにゃく・うずらん投入


手羽元、こんにゃく、うずらんに
煮詰まってきたタレを絡めたら
仕上げに
「蒸し生姜パウダー」小さじ1/2を振って
出来上がり♬


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◆蒸しキャベツと切干大根サラダ
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切干大根は
たっぷりのぬるま湯で
表面を揉み洗いしたら
ざるに上げて
軽く広げ
絞らずに、そのまま放置

生野菜だけだと
おなかが負けちゃうオイラ君のため
たっぷりキャベツと冷凍えのきは
レンジ600W・1分間で蒸して

粗熱が取れたら
切干大根も一緒に
水気をギューッと絞って
ほかの具材と一緒に
ボウルで
ざっくり和えたら出来上がり♬


蒸したキャベツが美味しくて
なんぼでも食べられます(笑)

ツナサラダは
胡椒=多めが私の好み。



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私の寝場所で
先に寝ている
こなちゃん

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「こなちゃん」

声をかけたら

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目を開けて



また寝ちゃった(笑)
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このまま抱き上げて
こなちゃんベッドに運んでも
起きない眠り姫




ことちゃんは
やや三角になってた(笑)
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で、こうめは
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寝てないの。


ジャマしてるだけ(笑)

でも、かわいい。



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今週は早かったなぁ。


週末のお出掛け予定は
いつもの食材お買い物だけ。

あとは
おうちでのんびりコース。

海外ドラマ
ブレイキング・バッドのDVD
見まくるんだ~ぃ!



年度末業務がギチギチで
毎晩
(私が眠ってから)
遅くまで
お仕事してるオイラ君…

ちょっとは
ゆっくりできるといいなぁ



それではみなさま
ご~き~げ~ん~よ~~~う♬
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by f15eagle_coco | 2017-03-24 10:26 | おうちごはん。 | Comments(4)

今日の、ふたり弁。

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◆もち麦ごはん
(米2合+もち麦1/2合)
◆鶏そぼろ
◆ほんのり味噌の炒り玉子
◆ブロッコリー青紫蘇ドレッシングおひたし
◆豆苗と切干大根の中華風サラダ
ちくわ、きゅうり、白ごま


鶏そぼろ、いっぱい出来たので
まずは全面に敷き詰め
その上に
炒り玉子をば
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先日、オイラ君が
(*゜э゜)そぼろ丼の「みどりいろ」って
メシの友にならんよな~
と言っていたので

みどりいろ、控えめ(笑)


(赤みが欲しいな)と
にんじんを茹でてみるも
茹であがったら
玉子と同じ色になったw

orz


(* ̄∀ ̄*)ま、いっか。



さて、猫。
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あのぉ~~…

そこ、
私の寝場所なんですけど~。


(おかしゃんの心、猫知らず)


こうめ、
全身で「なでなで」待ち。
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こなつ…
目も開けない。


と、思ったら


チョイ。
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(*´艸`)おひざタッチ♡
されちゃったははは~んw



実は、
ことちゃんも居たりして。
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ベッドには
おもちゃ(紙ボール)
持ち込み禁止と
何度言ったら…


ま、いっか。
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キルトのベッドカバーも
カーテンも
床も壁も
ずったずたの
ボロッボロ

コタツは
「100% 猫のため」の暖房器具

ことちゃんに
オシコされちゃったら
洗えないから
ラグもソファも無い


万が一の
誤食が怖いから
家の中には
小さな飾り物や
植物を置かない



家の中の
どこを撮っても絵になるような
「カッコイイ家」
「素敵なおうち」
とは
対極にあるような
我が家



それでも

猫の居ない暮らしは
考えられないなぁ



オイラ君と私

同じくらい
バカがつくほどの
猫好きで
よかったなぁ


(*´ω`*)


by f15eagle_coco | 2017-03-23 10:08 | 平日ふたり弁。 | Comments(4)

今日の、ふたり弁。

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◆長ネギの豚肩ロース巻き
甘辛しょうゆ味
◆おからサラダのパン粉焼き
おから、スライス玉ねぎ、きゅうり
にんじん、ツナ缶、鰹節
酢、マヨ、醤油、胡椒
◆ちくわくるくる
大葉、梅肉
◆出汁巻き玉子
三陸産小エビ、ワカメ
◆16雑穀ごはん
実家製うめぼし、赤紫蘇、黒ごま



ネギは
白いところと青いところを
一組にして巻きました。
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初めて作った「おから」のサラダ。

鰹節がイイ仕事しておりまする。

ポテトサラダに比べたら
マヨは少なめ。

なのに、満足感ある。

ポテトサラダとお別れした今
この味は
救世主だわぁ(笑)


おいしく食べましたが
ちょっこし余っちゃった。

弁当用リメイクで
コロッケ…にはしないで
パン粉を少しだけ乗っけて
オーブントースターで焼きました。

いい香り♬


でも、
これをお弁当に入れられるのは
まだ肌寒い
「今日」だからこそ。

暑くなる前の
限定メニュー。


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ポテトサラダとは別れたのに
こーいうものとは離れられない
女のサガ。
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◆ホットケーキミックス 150g
◆卵 1個
◆豆乳 180ml
◆純ココア 大さじ2
◆グラニュー糖 大さじ3
◆バニラエッセンス 適宜
◆湯煎かけた無塩バター 20g

ぜーんぶ
いっぺんに混ぜて
型に流し入れ

ザクザク粗く刻んだ
◆アーモンド
パラパラ散らしたら
160℃に予熱したオーブン下段で
50分
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にゃっはっは♡



真ん中に
切れ目を入れ忘れて
勝手なところから割れちゃったけど
(* ̄∀ ̄*)キニシネエ
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フライ用のバットで
粗熱をとったら

あとは食うだけ~♬
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実は
甘さが物足りなかったので
ひみつへいき投入!
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ハーシーズ、デキるコ。


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コーヒーは
お気に入りの
カップ&ソーサーで♬


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さて、時間を戻して
連休初日。
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ビビりヘタレこなつ、
なにやら警戒態勢。



むむぅ…
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ちょ~~~~~~~~見てる(笑)



金魚水槽に、
新しい仲間が増えました。
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パッと目を引く
赤と白。

悠々と泳ぐ姿が美しい
少し大きな金魚(1歳)、2匹。


この金魚は
年齢を重ねるごとに
尾びれが素晴らしく成長して
カラダと同じぐらいまで
長く伸びるんだって。


通称
「振袖金魚」


この2匹に
オイラ君と私がつけた名前は

「イザナ」と「つむぎ」


元気に育つといいなぁ。


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by f15eagle_coco | 2017-03-21 10:25 | 平日ふたり弁。 | Comments(14)
by f15eagle_coco | 2017-03-17 09:59 | くらしのいろいろ。

今日の、ふたり弁。

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◆ニラもや炒め
厚揚げ、豚粗挽き肉、にんじん
ガラスープ、ごま油、粗挽き黒胡椒
◆いかアスパラ菜マヨみそ和え
セロリ、きゅうり、わかめ
◆牛ゴボウ時雨煮
◆赤カブ甘酢漬け
◆16雑穀ご飯+黒ごま



オイラ君の弁当が、キマらない。
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今、家にあるオイラ君の弁当は
サイズ的に
帯に短し襷に長し。

ちなみに、今日のこれは
「大きすぎ」感ある。


私はズボラなので
素敵な「わっぱ弁当」なんて
使いこなせそうにないから
プラッチック製で
いいものが無いか
アレコレ探しているのだけれど

( ̄ェ ̄*)う~~~~~む


な~んかこう
もうちょっと
こう…

ね~
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容量700ml前後で
ある程度の深さがあって
シンプル構造で
丈夫で
色がアホみたいなんじゃなくて

私が作る「茶色いおかず」が
少しでもオサレに見えるような
魔法の弁当箱は無いものか?

「料理の腕を上げる」
という選択肢は横に置いとく


でもね
オイラ君は
(•́ω•̀)買わんでイイヨ~
って言うの。

私の選択を信用してない(笑)


(*゜э゜)デモサー
「つくるたのしみ」って
こういうことに
けっこう影響されると
思うのよネー



だから私は
ひそかに
ネットの海を掻き分けて
弁当探しの旅を続けているのだが

PC画面の上や横に出てくる
広告」で
私の野望はバレている(笑)



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ここんとこ毎朝
私が弁当作りを楽しんでいる時
ことりは
ここ ↓ に居る

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現場監督するでス。(キリッ。)


冷蔵庫の上は、暖かく
そして
ことちゃんしか登れない
ことちゃんサンクチュアリ♬



高い所が得意なことちゃんは、
洗面所の
この場所も、お気に入り。
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お風呂に入っている私を
ここで「出待ち」していて
目が合うと、必ず
ニャ~~~~~~♬
と言ってくれる。



もちろん
自宅警備も怠りなし。
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異常なしでス




かわいさ、パーフェクト。
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いつも おっとりと穏やかで
気持ちが優しくて

ちょっと恥ずかしがり屋の
甘えん坊

そして
「おとしゃん大好き」な
ことちゃん。



かわいいなぁ





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by f15eagle_coco | 2017-03-16 09:45 | 平日ふたり弁。 | Comments(2)

海っぱたの、どこからも遠い街『冥王星』に暮らす私【ココ】と、彼【オイラ君】、そして三つ子の猫姉妹。日々の小さなアレやコレやを、ちらりほらり記しています。


by ココ