あの日、あの味。

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今日の、ふたり弁

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◆鶏の唐揚げ
◆煎り玉子
◆にんじんピーマン長芋の和え物
白出汁、昆布茶、マヨ
◆玉こん
◆白菜漬け
大根、にんじん、きゅうり
塩昆布、ドレ酢、柚子ワサビ
◆白ごはん+実家製うめぼし、黒ごま
◆シャイン✧マスカット様



魅惑の、アップ♡

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お弁当用の唐揚げは
ポップコーンみたいな
小さめカットがお気に入り

短時間で
カラッと揚げられて
ポイ、パクッ!
食べやすい♬


かぶりつかずに食べられるので
エレガントざます

唐揚げに
エレガント求めてないけど(笑)



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先日
玉子焼きを作ってるとき
ふと、思ったわけ


( ̄ェ ̄*)。oO(むっちゃ油つかうなぁ…)


数回に分けて
卵液を流し入れる
その度に
油を引き直しますよね?

もちろん
キッチンペーパーで
ささっと伸ばして
余分は拭き取るけど…

この「何回も油を足す」作業
コレをせずに
薄く綺麗な層を成す
美しい玉子焼きを作るのは
私には難しい

けど

( ̄ェ ̄*)。oO(むっちゃ油つかうなぁ…)

と、思っちゃったのです


てなわけで

この頃の私は
ばあちゃん方式
油は一滴も使わない
「煎り玉子」へと
シフト・チェンジ!



オイラ君にも確認しました

(・ェ・)ねねね
おべんと
「玉子焼き」じゃなくて
「煎り玉子」でもいい?

(* ̄∀ ̄*)いよん♡


(・ェ・)食べにくくない?

(* ̄∀ ̄*)かっこむから、ヘーキ!


(^∀^)あ、そw



でも
なるべく食べやすく
ボロボロなりすぎないよう

小さめの木ベラで
大きく2~3回
ふわふわっと混ぜたら
あとは
ぱたん、ぱたん


「そぼろ」にならないよう
ぱたん、ぱたん


(*´ω`*)~♬


今朝も
台所で ひとり
お空の上の
ばあちゃんに感謝


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おや、こんなところに
毬栗(いがぐり)が…
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(*´艸`)こうめ だった~♡



いっぽう、こちらは
こなちゃん・ことちゃん

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この二匹には
毬栗感が無い

(こなちゃんは鈴カステラ感あるけど)



猫の後姿

薄い耳


かわええなぁ



ほなヾ(*´∀`*)また来週ね~♪



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# by f15eagle_coco | 2017-10-13 09:58 | 平日ふたり弁。 | Comments(6)

海っぱたの、どこからも遠い街『冥王星』に暮らす私【ココ】と、彼【オイラ君】、そして三つ子の猫姉妹。日々の小さなアレやコレやを、ちらりほらり記しています。


by ココ