あの日、あの味。

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手作りメンチカツ。
私じゃなくて
お惣菜屋さんの、手作りメンチカツ。
プロ仕様(笑)


硬めに茹でて冷凍しといたブロッコリーは
凍ったままフライパンに (ノ´▽`)ノ ⌒○ ポーイ!
油を引かずに弱火で空焼き。
火が通る頃には、自分の水分でホックリ♪
これは塩コショウ味が一番好き。

ザクザク切ったキャベツに
柚子風味のポン酢しょうゆ、どばー。
そのまま(混ぜずに)密封容器で一晩放置。
今朝、蓋をしたまま大胆にシェイク!
一味唐辛子を振って「ポンきゃべ」完成♪

これを料理と言ってイイのか?
美味いけどw



(* ̄∀ ̄*)。oO(ま、いいかw)
# by f15eagle_coco | 2013-10-04 09:23 | 今日のココ弁。 | Comments(6)

海っぱたの、どこからも遠い街『冥王星』に暮らす私【ココ】と、彼【オイラ君】、そして三つ子の猫姉妹。日々の小さなアレやコレやを、ちらりほらり記しています。


by ココ