あの日、あの味。

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by f15eagle_coco | 2017-12-11 10:05 | おでかけ。
今日の、ふたり弁

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◆鶏もも肉フライパン照り焼き
◆玉子焼き
◆京がんもと野菜の煮物
◆浅漬け
キャベツ、大根、にんじん
塩昆布、柚子胡椒、ドレ酢




魅惑の、アップ♡

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いよいよ
光が足りない季節になってまいりました

弁当専用
撮影スタジオが欲しいわ



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オイラ君のお弁当は
今日から冬仕様
ほかほかごはん容器にチェンジ

でも、ちょうどいいサイズの
おかず入れが無くて
まさかのタッパー(笑)


新しいの欲しいなぁ♡


こういう気持ち
合理的なオイラ君には
理解してもらえないかもしれないけど

作る側の楽しみとして
「器を選ぶ」があるのよね


弁当箱も
お皿などの食器も

必要最小限を使い回せば
それで済むことだけど
「たのしい」は
そこより
もうちょっと向こうにあるんです



ああ…

服も
靴も
なんでもそうかな

私には


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寒がり
こなちゃん

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ストーブつけると
飛んできます



部屋が暖まるまで
ここが
こなつの定位置

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ぬくいでち♡

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オイラ君と
毎日一緒に暮らせるようになって
2度目の冬


私がお願いする前に
いつの間にか
灯油が補充されている
このシアワセ!


実はワタクシ
灯油がダメで

ちょっとでも
ほんのちょっとでも
灯油に触れてしまうと
どんなに急いで洗っても
ひどい炎症になっちゃうのです

そうならないよう
使い捨てのビニル手袋していても
たまに
何故か
どっか触ってしまってたりして

(;∀;)ひぃいい…


そんであれでしょ

灯油が入ってる
赤いポリタンクって
めっちゃ重いでしょ

ガラスの腰の私は
それもコワイ
キャスター付きタンク買いましたが
本能が
怖いもんは怖いのだ


だから
ストーブに灯油を補充することは
私にとって
一大決心が必要なのでした


なので、以前は
金曜日の夜に
オイラ君が帰って来るまで
もたせないと…

オイラ君が帰ってきた夜に
寒い家にならないよう
金曜日の夜
フル使用できるように…

他の日は
少々寒くても
ついつい
我慢してしまいがちでした


でも
もう
我慢しなくてもいいんだなぁ


オイラ君が いるって
あったかいなぁ


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冥王星の街に
雪が降ったよ



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by f15eagle_coco | 2017-11-20 10:13 | 平日ふたり弁。 | Comments(10)

今日の、ふたり弁

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◆いか天のり弁(オイラ君)
◆煎り玉子
◆鶏むね肉と野菜の炒めもの
にんじん、小松菜、ねぎ、しめじ
ステーキ塩で
◆ちくわ
なんだ「ちくわ」て(笑)
◆あつみかぶ漬け
◆りんご


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魅惑の、アップ♡

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煎り玉子
ま た 焦 げ た w


だってさぁ~

まだ外が暗くて
お弁当作るような
早い時間なのに

オイラ君が起きてたのが
嬉しくて

台所での立ち話が
楽しくて

フライパン熱し過ぎて

それで
玉子が焦げちゃった~の!



オイラ君たら

(* ̄∀ ̄*)
なんか(具が)入ってるんか思たw

ですって



(*゜э゜)チェッ!


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実家からもらう林檎って
どうして毎回
こんなに美味しいんだろ

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蜜、いーッぱい!


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さてさて

冬のコートを買いました♬

画像はサイトさんからお借りしています
私↓じゃないよw
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去年までは
ダーク・オレンジの
オーバーを着ていました

私は気に入っていたのですが
それを着て実家に行くたび
ママが

(´・ω・`)似合ってなぁ~い

と、何度もしつこく言うので…


(^ω^)

洗脳されました(笑)



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冥王星の冬は長く
ロシアンブルーの
おなかの下にいる様な
分厚い雪雲に覆われる日々


だから
冬のアウターは
黒やグレーじゃなく
明るい色が着たい



なので
今回はブルー系!


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(裾を隠すな!)
(髪の毛あげろ!)

通販なのに
なんで商品を隠すような写真を撮るんだろう

ファッション誌じゃないんだから
カタログ写真は
「商品情報」を
細部まで見せてくれ~


襟元には
こんなネック・ウォーマーを
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ゥフフ(*´ー`*)


冬の楽しみ
また増えた♬




でも



出来ることなら

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こうめを
首に巻いて出かけたい


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見よ、このモフモフ!


さぞや
暖かいことでしょう



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(*´艸`)クスクス



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by f15eagle_coco | 2017-11-17 10:18 | 平日ふたり弁。 | Comments(6)

今日の、ふたり弁

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◆チキン南蛮
◆5種の豆サラダ
キャベツ、にんじん、ピーマン
ゴマ香味ドレッシング(ノンオイル)
◆三元豚ももハム
◆ブロッコリー
◆煎り玉子
◆あつみかぶ漬け
◆白ごはん+煎り黒ごま



ご安心ください

あなたの目が悪くなったのではありません

私の写真が
ボケてんねん



秋が深くなってきて
朝が来るのが遅くなって

都合のいい時間では
デジカメで撮っても
あいぽんで撮っても
光が不足で
写真がアレな件



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今朝のココめし

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◆たらこおににり
◆キャベツ大根にんじん浅漬け
柚子胡椒、塩昆布、ドレ酢


おににり
大きいほうの1個は
オイラ君の朝ごはん用に
ラップで包みました


今朝の気付き
✧(* ̄∀ ̄*)

高い海苔は
食いちぎれないw


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夜の こうめ

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なんかもう
全てのパーツが
「まる」で出来ている


私が傍にいると
こうめは
小さな声で
ず~~~~っと
ず~~~~~っと

ぴるるる
ぴっ
ぴっ


歌うような
おしゃべりが止まらない

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こうめ
ここ、お気に入りだねぇ



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ちょうど
私と目が合う高さ


ここが
こうめの
お気に入り




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by f15eagle_coco | 2017-11-08 09:25 | 平日ふたり弁。 | Comments(6)


今日の、ココ弁

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◆鶏手羽元のコックリ煮
◆茹で玉子
◆青菜漬け
◆あつみかぶ漬け
◆おににり2個
実家製(うめぼし&ゆかり)+ワカメごま



魅惑の、アップ♡

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玉子の黄身が
でっかい!(゚∀゚)


昨夜
「あした弁」をメモした時点では
もう一品
野菜のおかずを作るはず
…だったのですが

寝坊しちったw
(* ̄∀ ̄*)ゞ


野菜ジュースでも飲むわ(笑)



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期間は
あと15日間

おににり作ろう


今日の私の「いただきます」が
遠い国の
小さな誰かさんの
「オイシイ」になる




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あら

ことちゃんw

そんな薄暗いところで
何してるの?


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叱られたわけでもなく
おなかが空いている筈も無いのに
このペーソス感!(笑)
(かわいい)



ことちゃん

何があったか知らないけど
そんなショボクレてないで

ほら

こなちゃんみたいに


ほら



…え?
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こなちゅ…

無敵ぶりが
スゴい

(笑)



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by f15eagle_coco | 2017-10-31 09:37 | 今日のココ弁。 | Comments(4)

今日の、ふたり弁

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◆鶏の唐揚げ
◆煎り玉子
◆にんじんピーマン長芋の和え物
白出汁、昆布茶、マヨ
◆玉こん
◆白菜漬け
大根、にんじん、きゅうり
塩昆布、ドレ酢、柚子ワサビ
◆白ごはん+実家製うめぼし、黒ごま
◆シャイン✧マスカット様



魅惑の、アップ♡

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お弁当用の唐揚げは
ポップコーンみたいな
小さめカットがお気に入り

短時間で
カラッと揚げられて
ポイ、パクッ!
食べやすい♬


かぶりつかずに食べられるので
エレガントざます

唐揚げに
エレガント求めてないけど(笑)



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先日
玉子焼きを作ってるとき
ふと、思ったわけ


( ̄ェ ̄*)。oO(むっちゃ油つかうなぁ…)


数回に分けて
卵液を流し入れる
その度に
油を引き直しますよね?

もちろん
キッチンペーパーで
ささっと伸ばして
余分は拭き取るけど…

この「何回も油を足す」作業
コレをせずに
薄く綺麗な層を成す
美しい玉子焼きを作るのは
私には難しい

けど

( ̄ェ ̄*)。oO(むっちゃ油つかうなぁ…)

と、思っちゃったのです


てなわけで

この頃の私は
ばあちゃん方式
油は一滴も使わない
「煎り玉子」へと
シフト・チェンジ!



オイラ君にも確認しました

(・ェ・)ねねね
おべんと
「玉子焼き」じゃなくて
「煎り玉子」でもいい?

(* ̄∀ ̄*)いよん♡


(・ェ・)食べにくくない?

(* ̄∀ ̄*)かっこむから、ヘーキ!


(^∀^)あ、そw



でも
なるべく食べやすく
ボロボロなりすぎないよう

小さめの木ベラで
大きく2~3回
ふわふわっと混ぜたら
あとは
ぱたん、ぱたん


「そぼろ」にならないよう
ぱたん、ぱたん


(*´ω`*)~♬


今朝も
台所で ひとり
お空の上の
ばあちゃんに感謝


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おや、こんなところに
毬栗(いがぐり)が…
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(*´艸`)こうめ だった~♡



いっぽう、こちらは
こなちゃん・ことちゃん

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この二匹には
毬栗感が無い

(こなちゃんは鈴カステラ感あるけど)



猫の後姿

薄い耳


かわええなぁ



ほなヾ(*´∀`*)また来週ね~♪



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by f15eagle_coco | 2017-10-13 09:58 | 平日ふたり弁。 | Comments(6)

6歳になっても
まだ
寝ぐずりがヒドい
こなちゃん

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今夜も
わあわあ騒いで
さんざんグヌグヌして
やっと
自分ベッドに落ち着くも

まだブツクサ言うて
この顔です



ねむいのっ!
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眠いねぇ(*´ー`*)
ねんねんしたらいいよ~


な~んにも
しんぱい いらないよ~

ねんねんだ~よ
こ~なちゃん

か~わいいね~



へんな歌つくって
鼻歌みたいに
ちいさく口ずさんでいたら


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いつのまにか
寝てました


おやすみ
おひめさま



さて、こちら
金曜日
夜のココめし

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◆チキン・カチャトーラなるもの
鶏もも肉、セロリ、玉ねぎ
ひよこ豆、いんげん豆、大豆
しめじ、トマト缶、白ワイン
オリーブオイル、バター
にんにく、タカノツメ、塩
◆切干大根サラダ
ピーマン、にんじん、キャベツ
笹かまぼこ、煎り白ごま
醤油、黒酢、ハチミツ
オイスターソース
ごま油
◆きのこオイル煮
◆バゲット


初めて作ったけど
とっても美味しく出来た

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でも、めっちゃ
にんにく臭かったwwww



私は
普段の料理に
生にんにくを使わない


「にんにくが嫌い」なのではない
「にんにくクサイ自分」が嫌なの


オイラ君は営業マン
私も
人に会う業務があるから

「自分の息を気にする必要」を
排除するのだ


なので
香りづけに必要な場合は
ガーリック・パウダーを
ほんの少~し
料理の最後
仕上げに一振りする程度


でも
このレシピには
「生にんにく」と書いてあり
初めて作るんだから
(しかも金曜日だし)と
忠実に
分量どおり
しっかり入れたら

(◦ ̄∀ ̄◦)ちょ~~~~利いたw

土曜の夜まで
人格を疑われるくらい
にんにく臭かった(笑)


でも
うん
美味しかった♬


もっぺん作るかは別として(笑)




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今朝

ダイニングの壁に
プリズムが出来てた

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いつもなら
この時間
オイラ君は
まだ眠っているのに

今朝は
たまたま起きてきたので
いっしょに見ることが出来た



朝陽が
この時間、この角度で
ここを照らすこと

この家に住んで長いのに
今日
初めて知った


オイラ君と一緒に
朝一番に
きれいなものを見られて
嬉しかった




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さて
ミドリフグの「ニケ」

元気にしております


こないだ
ワケわからん寝方してました

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( ̄ェ ̄;)

まるまって~る…


かわいいなw



こなちゃんも!!
かわいいむん!!
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フグに対抗意識を燃やすネコ




かわいいむん!!!
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(^ω^)


うんうん
かわいい かわいい(笑)



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by f15eagle_coco | 2017-09-25 10:50 | おうちごはん。 | Comments(14)

今日の、ふたり弁

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◆鶏もも肉フライパン照り焼き
酒、醤油、甜菜糖、味醂
(ノンオイル)
◆ポパイ・オムレツ
ほうれん草、バター、塩胡椒
◆野菜とお揚げの甘辛炒め
キャベツ、玉ねぎ、にんじん
お揚げ、サラダ油、
醤油、ハチミツ、タカノツメ
◆丸小茄子の塩麹漬け
◆白ごはん
黒ごま+実家製うめぼし


オイラ君のお弁当
いつも
「おかず=手前」で
写真を撮っている

…ってことは
「おかずが手前になる盛り付け」
だったんだけれど

考えてみたら
食べるときって
ごはんが手前、だよね?


こうか!
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( ̄m ̄)


漬物とか
おかずの傾きとか
今までずーっと
向きが逆
だったよね?!


アラ~(^ω^)


ず~~っと
ビミョウに
食べにくかっただろうなぁ


オイラ君は
細かいこと言わないけど

配慮が足りなかったなぁ



オイラ君~!
ごめーん!!
Σ(ノへ`*)ペチ




気を取り直して
魅惑の、アップ♡

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40分 寝坊した割に
けっこーイケた気がする
今日の ふたり弁







by f15eagle_coco | 2017-07-28 10:12 | 平日ふたり弁。 | Comments(6)

今日の、ふたり弁


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◆鶏もも肉の唐揚げ
日清製粉 唐揚げ粉♬
揚げた後ステーキ塩も
◆甘い玉子焼き
◆ほうれん草おうちなめたけ和え
◆実家製 丸小茄子漬け
◆白ごはん
実家製ゆかり&梅干し+ワカメごま



魅惑の、アップ♡
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この茄子の色!


なんて綺麗なんだろう…

毎年 見てるけど
毎年 うっとりする

茄子の青



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冥王星には
「漬け物用」の茄子がある

ころんと丸く
ひとくちサイズの
この小さな茄子は
皮が
パリッとしてるのに
とっても薄いので
ほんの2~3時間でも
いい塩梅に漬かる



私は
母が漬ける
この小茄子の漬物が
大好物で

これだけで
本当に「これだけ」で
ごはん食べられる


青の鮮やかさを保ちながらも
口あたりが
ギチギチしないのは
絶妙なミョウバン具合と
錆びた釘


この「錆びた釘」なんてものが
そもそも私の家には無いのだから
母の味の再現は
出来そうにない




ママの青

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夏の、サファイア






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by f15eagle_coco | 2017-07-26 09:35 | 平日ふたり弁。 | Comments(4)

今日の、ふたり弁

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◆鶏肉と野菜の中華炒め甘酢餡
鶏むね肉、茄子、玉ねぎ、ピーマン
酢豚風の黒酢あんを絡めて
◆ツルムラサキの煮物
つきこん、にんじん、鰹節
厚揚げも入ってるんだけど
弁当には避けました
◆玉子焼き
◆きゅうり浅漬け
◆16雑穀ご飯+実家製うめぼし


メインは
昨夜のおかず
「鶏むね肉と野菜の塩麹炒め」の
残りを酢豚風にリメイク!


今年の初物
ツルムラサキも
実は昨日の残り物

一晩おいちゃうと
色がアレなんだけど
私は
ツルムラサキの
独特な風味が好きなので
今年も
夏じゅう食卓に登場します
(予告)




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さて
こないだの土曜日は
私の実家で
ママのお誕生会~~!!


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◆実家名物!巨大エビフライ
◆ママの十八番!チキンカツ
◆たっぷり玉子のタルタルソース
◆グリーンサラダ
◆ノンオイルきんぴらごぼう
◆茹でたて枝豆
◆オーブン焼きとうもろこし
◆茄子の塩麹漬け
夏野菜のオイル蒸し焼き
かぼちゃ、茄子、ズッキーニ
玉ねぎ、にんじん、パプリカ
中玉トマト、ポークウインナー
◆ツナサラダ
大根、ピーマン、きゅうり
味ぽん、マヨ(ハーフ)


例によって例の如く
この料理は
ほとんど全部
ママが自分で作ったもの

私が作ったのは
◆ ←これだけ(笑)


これに
炊きたて白ごはん
ジャガイモ、ワカメ、豆腐の味噌汁


あかるい食卓

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ミドリおばちゃんが
毎年贈ってきてくれる
でっけぇ冷凍エビで作る
ぶりッッぶりのエビフライ

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ぶりっっぶり!



チキンカツは
「大きなひとくち」サイズ(笑)

でも、このサイズが
めっちゃ美味しいの


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ママのチキンカツ
家族みんなの大好物


カロリーのことは
キニスンナ。



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タルタルソースは
有田焼の蓋付容器で
どーんw
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冷蔵庫のタッパーには
もう1回分ぐらいの
タルタルがががが…



そして食後は
もちろん
ケーキ!

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ふわっふわスポンジの間にも
いちご、キウイ
ブルーベリー、黄桃
4種類の果物がサンドされて
爽やかな酸味


(* ̄∀ ̄*)あぁ~

おいしいぃ~!!



オトナしか居ない食卓

ですが
家族みんなが
笑って
しゃべって
賑やかな
しあわせな
我が家


その真ん中に
ママがいる




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ママは
今日
4年ぶりに
PET CTの検査を受けます



どうか


どうか
なんでもありませんように…






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by f15eagle_coco | 2017-07-19 09:55 | 実家にて。 | Comments(22)

海っぱたの、どこからも遠い街『冥王星』に暮らす私【ココ】と、彼【オイラ君】、そして三つ子の猫姉妹。日々の小さなアレやコレやを、ちらりほらり記しています。


by ココ