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【ふたり弁】くっつかない焼きそば。

今日の、ふたり弁。

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◆くっつかない焼きそば
キャベツ、にんじん、ピーマン
豚バラ肉、鰹節

麺&ベースの味は私の定番
マルちゃん粉末ソース。

豚バラ肉には、ごく軽~く塩胡椒
全体の仕上げに
ちょっぴりオイスターソースをプラス。

「冷めたのを食べる」が前提なので
ちょっと濃い目の味付けに。

タマゴは
オイラ君のリクエストで
あえての両面焼きです。

が、私のやーつは
ひっくり返すタイミング早かった~
崩壊w(ノ∀`*)タハーw


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【自分用メモ】
お弁当の焼きそば
冷めてもくっつかないコツ

1.
麺を袋から出してザルに入れ
ザルごとボウルへ、IN!
2.
ボウルに ぬるま湯を注ぎ
そ~~~っと全体をほぐす
3.
ザルを上げて
ザッザッと湯切りし
ボウルのお湯を捨て
ごま油を引いたフライパンに麺を入れて
中火で炒めて水分を飛ばす
4.
麺をボウルに戻しておく
5.
3のフライパンで肉と野菜を炒めたら
麺が入ったボウルに入れ
粉末ソース&オイスターソースを加えて
ボウルの中で
全体を和えて味付けをする

味付けは
炒めずに
ボウルの中で



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どーせひとりで家で食べるんだし。

私ひとり分だったら
焼きそばなんて
麺が千切れて短くなろうが
でっかい一塊になっていようが
全~然おかまいなしに
ガー!と作って
どーん!と盛ってた。

言うてもそれほど
くっついてる~!って感じも
しなかったように思うし。


でも
オイラ君も食べるなら。


「お弁当の焼きそば」
「くっつかない」
「冷めても美味しい」

検索する。
情報を吟味する。
よし。これだな。と、選ぶ。

やってみる。



(*´∀`)ごち!
(おいしかった、の意)


あのひとことが
ききたくて。





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昨日、オイラ君が
仕事帰りに
モンブランのタルト
買ってきてくれました。


ことちゃん魔尿で
布団の洗濯しなきゃだったけど
以前とは比べ物にならないくらい
私は「ぜーんぜん平気」になっている。

魔尿については
さんざん考えつくしたんだから
もういちいちクヨクヨしないし
あれこれ悩まずさっさと洗濯~!
って感じのはずだったんだけど


「オイラ君が、(毎日)いる」

まいにち!


これが
平日をひとりで暮らしていた頃とは
ぜーんぜん
ぜーーーーーーーーんぜん
違うのだ。

なにが、どう、とは
うまく言えないけれど…


オイラ君が、いる。

どれほど心強く頼もしく
うれしいか



私は
まだ
ぜーんぜん
彼に伝えられてない。


ぜーんぜん。






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Commented by yasushi-shi at 2016-11-30 23:57
きっと伝わっているよ!でも毎日、いつでも伝え続けたいよね。尽きることない泉のようにあふれる気持ちをね。言葉にできないくらいの気持ちを持っている、ってことを受け取るシアワセ。だって人の気持ちは変わるものだから「今」どうなのかを伝えるのって大事よね。そこは出し惜しみしなくてもいいところですもの。ココちゃんのかわいらしさが愛しいデス(*‘ω‘ *)タルト、嬉しかったね。よかったね(´ω`*)
Commented at 2016-12-01 08:40
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by f15eagle_coco at 2016-12-01 09:45
◆やすしーしちゃん♬

伝わってるかな(w´ェ`w)そうだといいな。
>だって人の気持ちは変わるものだから
「今」どうなのかを伝えるのって大事
(゚ω゚((。_。((゚ω゚((。_。((゚ω゚((。_。((゚ω゚((。_。((゚ω゚ )マッハウンウン
そうそうそう!そうなのよ!!
「好き」は永遠であってほしいけど
永遠なんてもんはソウ簡単に手に入るものでも無いし
まして私の心はそれを約束できるほど
絶対の揺ぎ無きもの!「ではない…」と
私自身が知っている。
>< だからこそ!「イマ!」なのよね。
イマすき、今うれしい。いま幸せ。
イマ、今、いま…の連続。
それが、できれば、できることならずっと続いて
気がついたら「さいごまで」だった、であってほしい。
小さなビーズの玉を
ひとつぶ、ひとつぶ、糸に通していくように。
Commented by f15eagle_coco at 2016-12-01 10:08
◆鍵コメさま♬

(*´ー`*)あぁ…なんか、とっても、うん…。いいなぁ。
すてきだなぁ。
わかる。
そういうとき大仰にしないで、
ごく自然にスッと行動できる人って最高にカッコイイ。
ほら、フィギュアスケートの4回転ジャンプの前にさ
「今から飛ぶぞ飛ぶぞ飛ぶぞ飛ぶよ飛びますよこれから今から…ハイッ!」みたいに
リンク半周ぐらいただ漕いじゃうんじゃなくてさ
直前までなんかアレコレすぃすぃ~~~やってて
ヒョイッ!と、いきなり飛んだ!?Σ(゜□゜*)みたいな
そういう感じ!ね!?  …違うか(笑)

28年…(*´艸`)♡,+;。゚ポワァァアン… *・゚☆♪
愛の炎メラメラ♡アツアツ♡いっちゃいちゃ♡とかじゃなく
だけど傍にいるだけで、いつでも暖かい熾き火のように
「ずーっとフツーに好き」ってレベルなのが本当にステキ。
憧れです(*´ー`*)
by f15eagle_coco | 2016-11-30 09:38 | 平日ふたり弁。 | Comments(4)