人気ブログランキング |

カテゴリ:実家にて。( 28 )

ちび、帰る。



実家の猫
ちび

昨夜おそく
雨の中
ずぶ濡れになりつつも

無事に
帰宅しました!




ご心配くださった皆様

(」゚Д゚)」ありがとーー!


ヨカッタ ヨカッタ




a0305046_10471354.jpg

by f15eagle_coco | 2019-06-28 07:52 | 実家にて。 | Comments(14)

冥王星祭りの夜に。

この記事はブログのファンのみ閲覧できます

by f15eagle_coco | 2019-05-21 10:17 | 実家にて。

父の誕生会。


昨日は
家族が揃う日を選んで
実家で2日遅れの
父の誕生会でした



a0305046_14495788.jpg


メインは父の好物
サーロイン・ステーキ

あとは
春の味覚、鱒の素焼きに
さっと茹でた韮を添えた
「にらます」

大振りの椀には
焼き干の出汁が香る
孟宗と酒粕の味噌汁を
たっぷりと


毎年 同じようなメニューだけど
元気な母が台所に立ち
手料理を作り

オイラ君も一緒に
家族みんなで食べる
幸せの食卓です



料理の写真を撮るのも忘れて
いきなり宴会を始めちゃったので
今年の写真はケーキだけ 笑



父は先月
珍しく風邪をひき
それが長引いて
ずっと食欲が無いまま

大好きなお酒さえ
呑む気にならないと言っていて
心配だったのですが


今は
すっかり元気になったそうで

誕生日プレゼントに
オイラ君と私が2人で選んだ
父好みの日本酒を早速あけて
上機嫌でした






by f15eagle_coco | 2019-04-22 15:08 | 実家にて。 | Comments(2)

この記事はブログのファンのみ閲覧できます

by f15eagle_coco | 2019-01-22 11:45 | 実家にて。

実家で、餅つき。

この記事はブログのファンのみ閲覧できます

by f15eagle_coco | 2019-01-04 10:41 | 実家にて。



掲題の件につきまして
昨日、実家に行って
ママから
作り方を聞いてきました


先日のブログに追記したので
よろしかったら
ご覧くださいませ



下の画像クリックしたら
当該記事が開きます




by f15eagle_coco | 2018-12-18 11:23 | 実家にて。 | Comments(6)

実家で、お誕生会。


今朝
起きてすぐに
ストーブつけたのに
なかなか
部屋が暖まらんくて


寒がり こなちゅう
さむい!
ブンむくれ中


a0305046_09182481.jpg


でもカリカリは食べた





今日も雪

a0305046_09185696.jpg



週末のような
もつもつ積もる雪じゃないけど

風が速くて

オフィスの小さな窓の外を
雲が忙しく
飛び去って行くのが見えます



その週末

実家で
私の誕生会をしてもらいました


メインは
すっかりおなじみの
コレ(笑)


a0305046_13235128.jpg


実家名物
でっかいエビフライ



そして

父がフンパツしてくれた
大好物
うなじゅう~~~♡

a0305046_13235513.jpg


☆-(ノ゚Д゚)人(゚Д゚ )ノ☆ゥエーイ♪


またしても
カワキモノが
ど真ん中に鎮座する
我が家の食卓(笑)


a0305046_13204197.jpg


この写真を撮っている時
ママが
カラッポのお皿ばっかり並んでて
なんだか料理が無いみたい(笑)
と言ったら


すかさず
父が立ち上がり

みんなの皿に
エビフライを
盛り分け始めました(笑)


a0305046_13204552.jpg


すばやい後期高齢者
(笑)




玉子タップリ
ママの特製タルタル

a0305046_13231563.jpg


実は

開宴直前
私が
ふと

あれ?( ̄ェ ̄*)タルタルは?

ΣΣ(゚Д゚*)忘れてたー!!

「超・大あわて」で作ったやーつw

セーフ(笑)



干し大根の柚子漬け

a0305046_13234193.jpg


今年も
大きな瓶に
どっさり作ってました

で、そこから
どっさり貰ってきた私(笑)




ママの伊達巻

a0305046_13233742.jpg



フードプロセッサーがあれば
こんなの一瞬だよ、一瞬!

と、言いながらも


あなたは
仕事を定年退職してから
ゆっくり作りなさい

それまでは
私が作るから

だって


(*´꒳`*)オネガイシマース!




圧力鍋があれば
あっという間よ!らしい
丹波の黒豆

a0305046_13233273.jpg


私は
ママが この豆を
どこで買っているのか
さえ知らない
ヒミツの最高級
かつ
私の大好物

「ママの」黒豆



この
ひたし豆も美味しいの

a0305046_13232778.jpg


青々として
ふっくら&皮ピーン
豆☆ピッチピチ☆

その極意は
冷蔵庫で三日かけて戻す
だそうですが

私は
作ったことありませーん

(^ω^;)




そして
もちろん
バースデーケーキ!


a0305046_13230528.jpg


プレートに
名前を入れてもらうため
ママが
お店のヒトに
「こういう字です」と
私の名前を書いて見せたら


「そのまんま」
書いてくれちゃって
まさかの
呼び捨て
(笑)


私を呼び捨てにするヒトなんて
家族でも居ないのに


みんなで笑った




美味しくて
明るくて

嬉しい
楽しい

実家ごはん


しあわせで
おなかいっぱい


むねいっぱい





by f15eagle_coco | 2018-12-10 14:16 | 実家にて。 | Comments(14)

実家で、ママの誕生会。



7月13日は
私の母の誕生日

a0305046_09283348.jpg

家族みんなの都合に合わせて
14日の土曜日に
お誕生会をしました


当日は
私だけ先に
昼から実家に行って
お誕生会の
ご馳走作り「助手」w


あくまで
我が家のシェフは
ママ!


今年も
ママが
献立を考え
下ごしらえをし
煮たり焼いたり
全て
自分で仕上げました


私は
ただ横に居て
バカ話をしながら
いんげんの先っちょ取ったり
エビやタマゴの殻を剥いたり
キャベツ切ったり

簡単なことしかやらない
すちゃらかアシスタントw



だけど

今年も
無事に出来ました



夕方
オイラ君も一緒に
家族 全員集合



じゃーん♬

a0305046_09284766.jpg


お父さんったら
待ちきれなくて
オイラ君と弟に
エビフライを取り分けちゃってましたw



メインは
地元の老舗フレンチ・レストラン
名物オーナーシェフ直伝

チキンのナントカ カントカ
ドミグラス・ソース仕立て

a0305046_09290012.jpg


鶏もも肉に
粒マスタードを塗り
厚切りのトマトと
チーズをたっぷりのせて
こんがり
オーブン焼きしたところへ

バターで仕上げた
ドミグラス・ソースを
「おうちごはん」らしく
これまた
た~っぷり!


オイラ君
わぁ~(゚∀゚)やわこぉ~い!
(柔らかい)と
大絶賛


それから

ふっくら甘い、枝豆

a0305046_09291330.jpg




メイカの煮付け

a0305046_09292612.jpg





いんげんの胡麻味噌和え

a0305046_09292073.jpg

これも
オイラ君が
めっちゃ美味しい!って
もりもり食べてました

私は
擂り鉢で胡麻和えなんて
めったに作らないからなぁ
(反省)



私の大好物
丹波の黒豆

a0305046_09290648.jpg


長靴いっぱい食べたいよ!



そして
これがなくっちゃね!


実家名物
巨大エビフライ

a0305046_09293466.jpg


いつものタルタルも
いつもの器に
た~~~っぷり作りました




デザートは
黒猫ケーキ屋さんの
フルーツ・ケーキ
「フルーツ多め」

a0305046_09285421.jpg


スポンジの間には
メロンとバナナとキゥイが
ぎっしり!

こんなに瑞々しい
生の果物
ふんだんに使ってあるのに
スポンジは
ふん~~わり

クリームには
甘みがシッカリあって
果物とのバランス
お見事!



夕暮れの庭

a0305046_09295984.jpg


両親は
いつも
ここに座って
差し向かいで
緑茶を飲んでるらしい



椅子が
お揃いじゃない理由は

それぞれの
座り心地のお気に入りが
違ったからなんだって


( ̄ー ̄*)ふふっ



a0305046_09294077.jpg


花の少ない時期ではあるけれど

庭のあちこちに
薄紫や白など
涼しげな色の花々が

点と点を
繋ぐように咲いています



a0305046_09294846.jpg




座敷の床の間には
父の書

a0305046_09283964.jpg


私は
父の字が
とても好き



a0305046_10353796.jpg



ママ

お誕生日おめでとう!




a0305046_10352054.jpg

a0305046_10363158.jpg


by f15eagle_coco | 2018-07-17 10:06 | 実家にて。 | Comments(16)

この記事はブログのファンのみ閲覧できます

by f15eagle_coco | 2018-05-21 08:52 | 実家にて。