あの日、あの味。

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今日の、ふたり弁。

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◆紅鮭焼き(甘塩)
◆白菜と豆のサラダ
にんじん、大根、ちくわ、ゴマ
鶏ガラスープの素、胡麻油、黒酢、
ガーリックパウダー(極少々)
◆たまご焼き
◆卯の花
◆赤カブの酢漬け
◆白ごはん+若菜わかめゴマ

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そして、今朝のおににり。

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◆宮城県三陸産の小エビ&混ぜ込みワカメ&味海苔
◆おうちふりかけ(市販しそ昆布佃煮に鰹節&白ごま黒ごま)
◆青菜漬け&赤カブの酢漬け



続けています。

Facebook、twitter、Instagram
いずれかのSNSに
このハッシュタグをつけて
おににり写真を投稿すると
協賛企業から
アジア・アフリカの子供たちへ
投稿1回につき5人分の給食費が寄付されます


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昨夜
コタツ、出しました。
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ことちゃんの魔尿対策のため
ヒトが寝転がるための敷き布団は
設置なし。

コタツの大きさに
ピッタリ合わせて折りたたんだ
キルトのラグだけ敷いて
あくまでも「猫用」として使用します。


はい、まんまと猫入るw
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大きくなったなぁ…。

「猫専用」なんて
あえて言うまでもなく
ヒトが足を入れる隙間が無いわ(笑)
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こなつ…
来春まで出てこない覚悟を決めたな(笑)


よく見えないので
金魚から借りた照明を当ててみた(笑)
(フラッシュ撮影はNGですよ)

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それでも
じゅうぶんメーワクそうだったので
この1枚限りで撮影終了。


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夜もコタツで寝るかな?と思ったけど
さすがにそれは まだ早かったらしく
みんないつもの場所で寝てました。


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そして、今朝。

おお!
ことちゃん&こなちゃんに
「もうひとつの目」が!
(額の模様)
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開眼したでス。



なーんてね!イー♬
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         しつれいいたちましたw



こうめ…マイペース杉(笑)




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by f15eagle_coco | 2016-10-25 10:08 | 平日ふたり弁。 | Comments(4)
今日の、ふたり弁。

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◆シロミサカナフライ
◆たまご焼き
◆もやしサラダ
きゅうり、スライス玉ねぎ、三元豚ももハム
柚子ワサビ、ポン酢、ノンオイルごまドレ
◆赤カブの酢漬け
◆ジャコ野菜入り雑穀ゴハン
おうちふりかけ+海苔
◆柿


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今日の朝おににり。
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お弁当と同じ雑穀ゴハンに
市販の混ぜ込みシリーズ
「ごぼう」まぜまぜ。

これ、けっこー好き。


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ツイッターで

という活動を知りました。

このハッシュタグをつけて
おにぎりの写真を
Facebook、Twitter、Instagram
3つのSNSどれかに投稿すると
協賛企業から
アフリカやアジアの子供たちへ
100円(5人分の給食費)が寄付される活動です。

詳しくは、下の公式サイト↓ ご覧下さい


11月30日まで
一人何度でも投稿できます。

手作りにこだわらず
コンビニで買ったおにぎりの写真でもOK!


わたしの「おいしい」が
遠い国の
小さな誰かさんの「おいしい」になる。

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こなちゃんが残したカリカリは
こうめの「おいしい」に…♬
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(^∀^)なりません!w



なりまてん、か…
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よろしい。
ならば おとしゃんを攻略…♬


(^∀^)アカンあかんアカンwww



あかんかた…
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(あとで こそっとあげるでち♡)    (ぁぃ♡)
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(^∀^)こらこらこらこらwwww




おかしゃんは、スルドイでちね…     ぁぃ…
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今日も我が家は平和です(笑)



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by f15eagle_coco | 2016-10-12 11:10 | 平日ふたり弁。 | Comments(4)



「豆とヒジキのゴマ味噌サラダ」

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…どアップ(笑)


美味しかったのでレシピをメモ。

◆長ヒジキ  1つまみ
軽く水戻しの後、サッと茹でて水気を絞る
◆きゅうり 1/2本 千切り
◆にんじん 5cm 千切り
◆サラダ用蒸し豆 1パック
☆黒酢・練ゴマ 各 大さじ1
☆味噌・甜菜糖 各 中さじ1

ボウルで和えて、冷やして出来上がり



こなちゃんも
どアップになってみたでち♬
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by f15eagle_coco | 2016-10-05 10:26 | 和風 | Comments(2)
今日の、ふたり弁。

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◆アジフライ
◆豆とヒジキのゴマ味噌サラダ 
クリックでレシピページが開きます
きゅうり、にんじん
◆里芋煮
こんにゃく、牛肉、ねぎ
◆青菜漬け
◆サツマイモのハチミツレモン煮
◆新米(オイラ君の実家産)+おうちふりかけ+海苔



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こんちゃ。   ども。
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「にょろ~ズ」です。


ここの御宅のだんさんに見初められ
最近、金魚さんちの水底で
地味~~に暮らし始めました。


こんな格好で恐縮です。
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SHYなもんで。


おかみさんからは
どんじょちびどんじょ
なんて呼ばれてます。
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そのまんまか!
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そのまんまか!!




ビックリするわー
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ドジョウって
いつもビックリしたような顔なのねw
なんて
おかみさん笑てはりますけどね



ドジョウだって
いろんなこと ありますのん
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よぉく見てくれはったら
わかります




てなわけで

「どんじょ&ちびどんじょ」
仲間入りしました。
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にょろしくゥ~、ねっ056.gif



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ことり、こなつ、こうめ。

今日もヒヨドリさんに夢中。



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by f15eagle_coco | 2016-10-04 09:31 | 平日ふたり弁。 | Comments(10)

今日の、ふたり弁。

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◆紅鮭焼き
◆ジャコ野菜入り雑穀ご飯
◆おうちふりかけ&海苔
◆白菜ちくわ自家製なめたけ生姜和え
◆茄子ベーコンのハーブ焼き
◆板摺きゅうり梅肉ゆかり和え


なんたるカオス!(笑)


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さて、猫。


朝6時。

巻き上げたロールスクリーンの
紐についてる小さな玉が
風に揺れている。

見上げる、ことり。
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そんなん全く気にせず
おかしゃんを見つめる、こうめ。

何を伝えたいのか
ちっちゃな声で
「ぴ」。


その声を聞いてすぐ、
ことちゃんは…
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だいじょうぶでス。
おねいちゃんが、ついていまス。



ことちゃんは、やさしい。
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しんぱい ないでス。
風でスよ。



あんしんした こうめ。

ことねぃちゃんに、おれいを。(キリッ。)
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お礼をおおおおお!!
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こうめwwww
噛むなwww
耳 噛むなwwwwww



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さて
明日は朝から出張。
明後日は仕事休みのため
更新2日間お休みします。


ヾ(*´∀`*) また金曜日にね~♬




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by f15eagle_coco | 2016-09-27 09:20 | 平日ふたり弁。 | Comments(10)

久しぶりに作りました。

今日の、ふたり弁。

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◆紅鮭焼き
◆豚肉と根菜の炒め煮
里芋、れんこん、にんじん
こんにゃく、ねぎ、豚コマ
◆切干大根の中華風サラダ
にんじん、きゅうり、ちくわ
ピーマン、白ごま
◆たまご焼き
◆白ごはん+おかか海苔ごま
◆梨
◆ちゅうがく芋



今夜は中秋の名月。

またの名を「芋名月」。

お団子は作れないけど
里芋料理と芋のお菓子を添えて。


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今日はデザートが2種類♡

まずは、冥王星特産の梨。
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梨、大好き。

あっちこっちのブロガーさんちで
梨を使ったお料理を拝見しては
ぉおお(゚ロ゚屮)屮彡゚.:。+゚
…とは思うんだけど

やっぱり結局
そのまま食べちゃう私。

今年もたくさん食べました。

でも、もうそろそろおしまいかな。
ありがとね。



そして
今シーズン初の「ちゅうがく芋」
           ↑クリックすると
                  レシピの記事が開きます。
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スティック状に切ったさつまいもを
オーブントースターで焼き
はちみつ入りのシロップを絡めて
ゴマをまぶすだけの
簡単仕様♬



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最近とっても おしゃべりさんな、ことちゃん。
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作業している私の足元で
カラダすりすり頭ゴンゴンしながら
一生懸命お話ししてくれます。

かわええのぅ。



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by f15eagle_coco | 2016-09-15 08:33 | 平日ふたり弁。 | Comments(4)

今日の、ふたり弁。

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◆シロミサカナフライ
◆小松菜と厚揚げのおひたし
◆たまご焼き
◆ウインナーとピーマンのカリー・ヴルスト
◆たくあん
◆16雑穀ご飯+おかか+白ごま+焼き海苔


冷凍シロミサカナフライ。
好きだっ。



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水替えしたばかりの
金魚の水槽の様子を見ているオイラ君と
そんなものよりこなちゃん見れし
ごんごん擦り寄る
こなちゃん姫。
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しまいに「さあ、なでれ」とばかりに
座り込みを始めるんだぜ…



そんなお姫の今朝。

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私が出勤する時間になっても
東向きの窓辺に作った
ちいさな「こなちゃん部屋」で
すよ~すよと眠っています。



むしむしするので
えあこん ちけてくらさいって
おかしゃんに おねがいしました
あさ よじで。
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さすが、お姫である(^ω^;)


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「今の人は忙しいから」と、
なんでも今とは比べ物にならないくらい
ずーっと不便な時代に忙しく働いて
そして今でも
毎日何かかにか【しごと】を見つけては
働き続ける人は言う。

その「しごと」は
所謂「業務」ではないかもしれない。

だけど、
生産性とか費用対効果とか労務工数とか
そんなんじゃないところにこそ
「しごと」はある。


私の祖母は、
座っているときは人差し指の腹で
畳の目の間のゴミを拾い
立ち歩くときは
割烹着のポケットから布巾を取り出して
先々の手すりや棚を拭く。

最晩年は、
初孫である私と
自分の一人娘である私の母の区別もつかなくなり
しずかな切り株の妖精みたいになっちゃってからも
施設のベッドの上で
自分が寝かされている
シーツやタオルケットの毛玉をむしって
指で丸めて
手の中に握って入れておき

見舞いにきた私や母に
そっと手渡すような人だった。


私も、しごとが見えるひとになりたい。
ならなければ、と思う。




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by f15eagle_coco | 2016-09-08 09:56 | 平日ふたり弁。 | Comments(10)
今日の、ふたり弁。

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◆紅鮭焼き&味海苔
◆切干大根の煮物
にんじん、茎ワカメ、高野豆腐、ひじき
◆たまご焼き
◆浅漬け
白菜、きゅうり、にんじん、昆布、茗荷
◆ちくわくるくる
大葉、梅肉
◆七彩ご飯



今日のご飯は、これで炊きました。
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賞味期限が盛大に過ぎてるけど
「冷凍しといたからOK!」との
自己責任の基に使っておりますw




名前は「七彩」だけど
原材料を見たら
20種類も入ってる!

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よーわからんけど
カラダによさげ。
私の健康知識は この程度(笑)




さて、こなつ。

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昨夜、お片づけが一段落した食卓で
「あしたのべんとメモ」を書いていると
ドタッ!と飛び乗ってきました。

ちょっとだけ足腰が弱いこなつは
ひらり、じゃない。



こ~なちゃん、ここ食卓。
乗っていいの?


えっ?
いいの?!
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いや、そうじゃなくて(笑)
「いいのかな?」って訊いたのよw


え~~~?
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わかんない?


わかんなぁい…
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(てかこの「ニョロ」なに、こわい…)


ああ、これ?
これはね、カメラのコード。

こわくないよ~

カメラは、いつも見てるでしょ。
ほら、これこれ。


ハイ、こなちゃ~ん
「いいおかお」みせて~?



あい♡
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ゥフフ(*´ー`*)

かぁ~わい~いね~♡


あ、でも思い出したw

「食卓は、だぁめ」でしょ。



えぇえーーーーーーー!?
い ま さ ら ???
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(^∀^)ですよねー(笑)
(実際、無法地帯ですしwww)




いっぽう、こうめは。
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お、おかしゃん…


なんかしらんけど
ちょービビってました(笑)


…と、突然。

おかしゃああああああああああ
おかしゃあああああああああああああああああ
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こうめを、
こうめを今すぐ
ナデナデしてーーーーーーーーーー(号泣)


ちょっと残業して帰宅して
パタパタしつつ着替えして
ネコごはんあげて
ヒトごはん作って
食べて
片付けて
洗濯機回しながら
おべんとメモ書いて
しまいに
こなちゃんとばっかりお話してたから?

とうとう
こうめに
「ヤキモチ泣き」されました(笑)


かわいいのぅ♡




by f15eagle_coco | 2016-08-25 10:02 | 平日ふたり弁。 | Comments(2)
今日の、ふたり弁。

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◆串つきフランクの串抜き焼き
玉ねぎピーマン炒め添え
◆かぼちゃのTitan
◆大根にんじんのピリ辛キンピラ
◆メロン子の辛子漬け
◆茹で玉子
◆白ごはん+ゆかり梅ワカメごま


メインに悩んだ朝。

それでもなんとか詰めました。


冷凍ゴハンの解凍が
どーも上手に出来ない。

今朝はオーブンレンジの取扱説明書も
ちゃんと読んでから
手順どおりにやった(はず)だけど
(*゜э゜)なーんかイマイチ。



やっぱ(この時期は特に)
一度にたくさん炊かず
食べきれる分だけ
そのつど炊くのがヨロシな。



さて。

週末は
人生初アヒージョに挑戦しましたーの!
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◆アサリとエビとマッシュルームのアヒージョ◆

 
◆オリーブオイル 150ml
◆にんにく(青森産)3かけ
◆鷹の爪(種ぬき) 1本
◆塩胡椒 しっかりめ
◆乾燥パセリ だばー


0
アサリ20個を擦り合わせるように洗い
バットに広げるように入れ
水150mlに、小さじ2の塩を溶いた
食塩水を注ぎ
新聞紙を掛けて
冷蔵庫で2~3時間おく

・エビは、殻を全部剥いておく
・バゲットを薄切りにしておく

1
オイルの鍋に
スライスして芯を抜いたニンニクと
種を抜いた鷹の爪を入れ
弱火で じ~っくり香りを出したら
鷹の爪を、いったん取り出す

2
砂出し後、表面を軽く洗い
水気を拭きとったアサリちゃんズと
マッシュルーム(今回はスライス)を
1に入れて
フタをして
低温で
アサリが開くまでクツクツ煮る。

3
バゲットを焼く。

4
アサリが全部開いたら
エビを加え、色が赤くなる頃
塩胡椒を心持ち強めに。

5
仕上げに乾燥パセリを振りかけたら
あとは美味しく食べるだけ!



アサリの出汁が
ちょ~~~~~~~美味しかったーの!

カリッと焼いたバゲットに
「花まつり」の甘茶みたいに
だばだばかけて食べました(笑)


そして
ふたりとも
仲良く「上あご」の皮が むけました(笑)



実はワタクシ
アヒージョの「正解」の味を知りません。

ネットで拾ったプロのレシピを基に
「飲み屋で食べたことがある」という
オイラ君の舌を頼りに作成。

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じゅ~~~~ぶん
「美味しい!」と思える出来に満足。


この美味しいオイルは
翌日、日曜ランチのパスタにて
リサイクル。


ベーコンだけの、シンプルなパスタ。
これがまた美味だったーの!

レタス、きゅうり、トマトのサラダ添え。



次回は、スキレットで
牡蠣のアヒージョを作ってみたい。

冥王星の夏は
でーっかい岩牡蠣
レモンで「じゅる食い」が定番だけど
こんなイタリアンも素敵じゃないこと?


ああ、
また美味しいものと出会ってしまった。

シアワセ、シアワセ。










by f15eagle_coco | 2016-07-25 10:19 | 平日ふたり弁。 | Comments(2)


昨日の時点では
「明日はブログ書けないかも」
と思ったけど

書けたわ(* ̄∀ ̄*)


今日の、ふたり弁。

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◆冷凍シロミサカナフライ
(何故かいつもカタカナ変換になる)
◆蒸し茄子の和風ゴマドレ和え(ノンオイル)
◆茹でアスパラ(足元にマヨ)
◆くるくるハム
◆鯛入りカマボコとニラの中華風たまご焼き
◆白ごはん+おうちふりかけ+焼き海苔
◆いぶりがっこ
◆オレンジ


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今週ちょいとバタバタで
晩御飯も ろくに作らなかった私。

でも今日からは平常どおり
野菜イッパイ、愛情満点ごはん作るよ。

まぁ、今夜のメインは
お手製
巨大めんちかつ(暫定)だけどな。

(* ̄∀ ̄*)あは~♡


あらびき豚肉と玉ねぎ
パン粉の代わりに
ちっちゃい高野豆腐!
みっちみちで作るのだ。

あとは山盛りキャベツだな。

楽しみ楽しみ♬


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そうそう、我が家の「米騒動」。

二人分の弁当&おににり=1合は「少ない!」
という世論調査の結果がまとまりました
そもそも
私の分のおににりが作れなかった時点で
足りてない(笑)
ので、ソレをふまえて

今日は
オイラ君の弁当サイズを小さくして
米は 1.5合 炊いてみますた。


ふむふむ。
いいかもしれん。

私の弁当のほうが大きく見える気もするが
いいかもしれん。


これでしばらく様子見だな。
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それでは みなさま
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また来週~♡
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by f15eagle_coco | 2016-07-22 09:33 | 平日ふたり弁。 | Comments(4)

海っぱたの、どこからも遠い街『冥王星』に暮らす私【ココ】と、彼【オイラ君】、そして三つ子の猫姉妹。日々の小さなアレやコレやを、ちらりほらり記しています。


by ココ